かなさんのプロフィール

おはようございます 昨日はお家でのんびりと料理ストックを作って過ごしました お友達にもけっこう「毎日忙しそうだよね」を言われちゃうけど、そうなんです 毎日家事だけでなく、旦那から用事を頼まれる事も多くてバタバタしちゃってます ちなみに今日はお昼から新居の採寸に行ってくるので、朝も一人早起きして夕食の仕込みを済ませた所です 一昨日、昨日と亀城庵さんの讃岐うどんを食べました 届いたセットには、おだし２種類、太切面と並切面の２種類、さらにうどんの茹で方リストとうどんアレンジレシピが付いてます まず最初は、本場讃岐うどんをしっかり味わおうとぶっかけにしました トッピングもねぎとゴマ、そして天かすといたってシンプルに 一口食べただけでコシがありモチモチしているのがわかりました おいしい やっぱり普段食べる麺とはあきらかに弾力が違います 決して固いのではなく、この歯ごたえのある麺は本場ならではの味なんでしょうね そして、昨日は寒かったので、おだしを温めて食べました 具は私が作るいつもの通り、わかめほうれん草みずな卵ごま 自己流で作るスープとは違い、お出汁が利いていてとってもおいしかったです この弾力のある讃岐うどんは一人で食べるのはもったいないので、残りは週末のお昼ごはんにしようと思います 株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵）ファンサイト応援中 キャラ弁ランキングに参加してます みなさんの「応援ポチ」↓↓が更新の励みになります 続きを見る ['close']