かなさんのプロフィール

こんにちはidth="16" height="16" /> 本日２度目の更新です 現在クイジナートさんのフードプロセッサー10Ｌをモニターさせてもらってます 先日は、フードプロセッサーについていた『オリジナルレシピ』を見ながらかぼちゃのスープを作りました 材料 かぼちゃ　　１５０g たまねぎ　　１／４個 バター　　　　１０g 水　　　　　　　２００ml コンソメ　　　１／２個 牛乳　　　　　１００ml 生クリーム　　２５ml 塩コショウ　　少々 １．たまねぎをチョッパーブレードでみじん切りにする ２．かぼちゃをスライスカッターで切る ３．鍋にバターを入れて、たまねぎがしんなりするまで炒める ４．かぼちゃを加えて炒め、水コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む ５．チョッパーブレードをセットし、４を移してなめらかになるまで混ぜる ６．なめらかになったら止める ７．鍋に戻して牛乳と生クリームを入れて、塩こしょうで味付けする ８．完成 レシピ集に載っていたパンプキンスープは味がしっかりついて濃くがありとってもおいしかったです たまねぎのみじん切りは早いし、硬いかぼちゃも切ってくれるので、フードプロセッサーのパワーに驚きます そして、10Ｌは比較的コンパクトで圧力鍋やフライパン＆小鍋など色々と道具は入っている流し台の下に置いても邪魔にならないので、とっても扱いやすいです フードプロセッサーを使って作った料理がまだまだあるので、順次紹介していきますね クイジナートのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']