かなさんのプロフィール

おはようございます/>今日は日本製粉さんから売り出されているアマニ油入りマヨネーズを使ったサラダを紹介しますそもそも、アマニって何だろう？という解説はこちらですアマニは体内で作る事ができないけど、人には必要な必須脂肪酸のオメガ３脂肪酸のひとつであるαーリノレイン酸が含まれています このアマニ油入りマヨネーズ大さじ２杯で１日に必要なオメガ３脂肪酸２．２ｇを摂る事ができます 冬にアマニ油を特集した健康番組が話題となり、スーパーではずっと品切れ状態春にお義母さんがアマニ油の事を話していたのをきっかけに私も店頭で探すようになったけど、３月５月にかけては全然見かけませんでしたようやくアマニ油入りのドレッシングや今回使用したニップンのアマニ油入りマヨネーズを見るようになり、機会があれば使ってみたいと思っていたんです作ったサラダはこちらです「新じゃがのポテトサラダ」新じゃがなのであえてじゃがいもの形を残してます薄皮付きで少しだけマッシュしましたじゃがいもの他に、コーン、千切りキャベツ、ブロッコリーが入ってるポテトサラダですもう１つがこちら「白菜の和風サラダ」キャベツを買おうと思ったら高くて、逆にシーズンが終わったと思っていた白菜の方が安かったので白菜を購入したんですスチームケースで白菜をしんなりさせて、おかか、出汁入り薄口しょうゆ、アマニ油入りマヨネーズで和えましたアマニ油が入ってるからオイルぽくサラサラっとしているのかと思うけど、普通のマヨネーズと見た目は変わらず、クセのない味なので、マヨネーズと同様に扱えてとても使いやすいです日常的に使うマヨネーズから身体に必要な栄養分を摂取できることは嬉しいですね今度はどういう使い方をしようかなぁ日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 ランキングに参加してますポチっと応援、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']