ポッキーさんのプロフィール

岩深水を使ったアウトドアレシピ みなさん、岩深水をご存知ですか？ 雄大な山々に連なる滋賀県岩間山 そこには、かつて花崗岩を採掘していた鉱山があります 茂る緑に囲まれたその坑道の入口の先に広がるのは、深く静かな地下の世界 「岩深水」が湧き出すのは、この直径わずか３cmの穴からのみ そのため、１日の湧出量は毎分80ℓ 年間を通してほぼ一定の水量･水温を保っているものの、決して豊富とはいえません 長い時をかけて、各地層に含まれるさまざまなミネラル分が、 バランス良く溶け込んだ「岩深水」 「岩深水」の３つのこだわりは、 美味しさへのこだわり 安全へのこだわり 安心へのこだわり そんな「岩深水」を使ったキャンプなど野外におすすめの、アウトドアレシピを紹介します！ 「岩深水」で煮込めばまろやかなトマト鍋に！ チーズたっぷり♪えびトマト鍋うどん うどんにトマトとチーズがとろりとからんだ贅沢な味わいです えびを殻付きでにんにくと一緒に炒めると、よりえびの風味が楽しめます♪ 材料 （34人分） 冷凍うどん　3玉 えび　12尾 とろけるチーズ　150ｇ 青ネギ（小口切り）　適量 にんにく（つぶす）　1かけ オリーブ油　大さじ2 トマトソース缶詰　1缶 ケチャップ　大さじ2 粉チーズ　適量 こしょう　適量 固形ブイヨン　2個 岩深水　750cc 作り方 1鍋にオリーブ油とにんにくを入れて炒める 2香りがたってきたらトマトソース缶を加えて軽く炒め、岩深水と固形ブイヨンを加える 3ひと煮立ちしたら、凍ったままのうどん、えびを順に入れて煮る 4チーズをのせ、ケチャップ、こしょうで味をととのえ、粉チーズをかけ、青ネギをちらして出来上がり 岩深水のファンサイト参加中 続きを見る ['close']