わんこわんこさんのプロフィール

和と洋の美味しいマリアージュ☆正田醤… [2012-10-29 15:34:17][ブログ記事へ]

こんにちは、美容グルメサブカルチャー大好きアラサーママです食べることが大好きで健康美容オタクの私にとって、豆乳やおからは健康と美の両方を手に入れられるスーパー食材です※豆乳：消化が良い豆乳のタンパク質は含まれる量が多い上に、栄養価が高くコレステロールが含まれない※おから：食物繊維が多く、整腸作用もあるので便秘の予防改善作用があるサポニンという成分に、老化や生活習慣病予防がある豆乳おから共に大豆イソフラボンを含む女性ホルモン（エストロゲン）と似た働きをします豆乳とおからってスゴイですね！そんな豆乳とおからをドレッシングで手軽に食べられるのが、正田醤油「SOY　Beautyドレッシング」です！豆乳びじんシーザードレッシング豆乳とコクのあるパルメザンチーズを合わせたまろやかなシーザードレッシングですおからびじん白ごまドレッシングおからがたっぷり入ったトロリとした食感が楽しいごまドレッシングですおからというと、パサパサしたイメージですが、このドレッシングのおからはしっとりとしていますまずは生野菜サラダきゅうりとカニかまのサラダに豆乳びじんシーザードレッシングを豆乳のまろやかさとコクがシーザードレッシングを深みのある味にしてくれていますただの生野菜サラダも、豆乳びじんシーザードレッシングをかけるだけで高級レストランの前菜のようにおからびじん白ごまドレッシングのトロリとした食材に絡みやすい利点を生かし、天ぷらにつけて食べますおからのおかげで、食べ応えがUPして食べ過ぎを防いでくれます！さらに、ピンチョスにも挑戦【左】すりおろした長いもにおからびじん白ごまドレッシングを和えたものに、ワインソルトをふりかけたもの【右】すりおろした長いもにおからびじん白ごまドレッシングを和えたものに、切ったオクラプチトマトをのせ、オリーブオイルをかけたもの※ピンチョス：元々、串や楊枝で刺した前菜的なもの最近は、小さな器に入った料理もピンチョスと呼ぶそうですおからびじん白ごまドレッシングの濃厚な旨みが長いもに合うどちらのドレッシングも、和（おから）と洋（ドレッシング）の美味しいマリアージュを味わえます正田醤油のファンサイトファンサイト参加中↑SOY　Beautyドレッシングについてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい 続きを見る ['close']