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chie*さん
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先日、島根県桜江町桑茶生産組合さんから柿の葉茶が届き、さっそく家ではピッチャーで、会社ではマグカップで作っていただいてます少し酸味があって緑茶とは違う味わいですが、まろやかで飲みやすい!くせや苦みもないので、小さなお子様でもおいしく飲んでくれそうキレイな黄金色もいい感じです!ところで、柿の葉茶は、ビタミンCが豊富でノンカフェイン!カフェインを含む日本茶や紅茶が苦手な人や妊婦さんにもいいそうですちなみにビタミンCはレモンの20倍以上、緑茶の20倍以上も含まれているそうで、美肌にも良さそうぜひお試しあれ 有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
イタリア語でトマトはポモドーロ 直訳すると「黄金のりんご」 栄養価が高く貴重な食材であることからこんな名前がついたんだとか 赤い色は抗酸化作用の高いポリフェノール成分リコピン 美肌効果もあり、低カロリーと女子にはうれしい トマトは今が旬旬の野菜は普段にくらべて栄養価も高いのです 青学の近くにあるトマト専門レストラン 店内はケーキ屋さんみたいにトマトやトマトを使ったジュースやジャムなどが並びます お店で取り扱ってるトマトは約30種類もあるそうで、オードブルからデザートまで味わえます 普段トマトジュースは飲まないんだけど、ここのは青臭さがなくておいしく飲めるのです! パスタはシンプルに【シンプル ポモドーロ】純粋にトマトを味わうならコレ お持ち帰りは【彩りトマトのコンポート 小さなパフェ仕立て】 いろいろなミニトマトが入っていて甘さとフレッシュな酸味が楽しめます 青山本店では5周年企画で毎週月曜日に「フルーツトマトの味くらべ食べ尽くしお食事会」を 開催しているそう今度は月曜に行ってみようっと! Celeb de TOMATO/セレブデトマト 〒1500002 東京都渋谷区渋谷222 青山ルカビル TEL:0357663005 北海道旭川 谷口農場より『スイーツトマト』 4個入りを6名様に! 続きを見る ['close']
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味噌を訪ねる旅は癒しの旅 旅の醍醐味としてやっぱり温泉は欠かせないよねっ 路線バスにゆられて「いい旅夢気分」状態 美ヶ原温泉は松本駅から約20分のところにある静かな温泉街楽天トラベルでも人気の高い「湯宿 和泉屋善兵衛」さん 明治元年開業の風情と趣が漂ってる こういうところに来ると落ち着くのはやっぱり日本人だからかしら? さてお待ちかねっ、お食事前のお風呂ターーーイム 貸し切り風呂にも入れるプランでお風呂三昧!! まずはここから!【露天風呂もちろん女子用】 お湯は無色透明熱すぎず温すぎず適温 【足湯】露天風呂の手前にあるよこちらは男女兼用湯浴み着でどうぞ 夕暮れはヒグラシの声を聞きながら、ゆったりと過ごすもよし そして【貸し切り風呂つかまの湯】檜の香りが漂ってリラックス 【飲泉どころ 白糸】 食事の少し前に温泉水を飲むと消化を助けるとのこと お腹もすいてきて、後はお部屋に戻るだけ いよいよお料理をいただいちゃいます!きゃ楽しみっ ということで次回は滋味豊かなお宿自慢のお食事をレポートしますっ 湯宿 和泉屋善兵衛 〒3900221 長野県松本市里山辺451 TEL:0263322043 モニター募集!海老塩、味噌、和風、3つのつけ麺を味見してください♪ 続きを見る ['close']
7月26日は土用の丑の日 デパ地下の鰻屋さんは人だかり&大行列 広告に踊らされているかも?と思いながらもchieもついつい食べちゃいました 土用の丑の日にウナギを食べる習慣は“丑の日に「う」のつく食べ物を食べると夏負けしない” という民間伝承を利用し、鰻屋の店頭に「本日丑の日」と書いて貼ることで 夏に売れない鰻の販促を行ってみては?という平賀源内の言葉から定着していったそう それってまさに画期的なマーケティングアイディア! 改めて平賀源内ってスゴイ人だったのね 夏バテには、気力体力活力元気を回復させるビタミンB1やビタミンCを中心に タンパク質や脂質、糖質、ミネラルなど体に必要な栄養素をまんべんなく摂ることが重要 実際、鰻にはビタミンB1が豊富に含まれていて、夏バテ対策にピッタリ ちなみにビタミンB1はニンニクやタマネギ、長ネギやニラなどと 一緒に食べると体内への吸収率が高まるから、他のおかずやお味噌汁で一緒に摂るといいね! それにしても毎日暑い日が続くねぇ 国産ものの鰻はちょっとお高いですが、ひと夏に1回と言わず、何度も食べて夏バテ克服だっ アンケートに答えてオリジナルブロガー名刺を当てよう! Foeca【フォレカ】× ferveur【フェルブール】 続きを見る ['close']
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