chiさんのプロフィール

小さい頃お母さんのお買い物に必ずくっついて行っていた私 お目当てはスーパーの帰りに寄るお肉屋さんのお惣菜 普段はコロッケなんだけど、良い子にしていた時とかには メンチカツを買ってもらえるの あのお肉屋さんの揚げたてメンチカツが最高のお楽しみだった そんな昭和世代の私に懐かしいなぁて思わせたお品 『あふれる肉汁じゅわぁ昭和の手造りミンチカツ』 6個入　900円 小豆島にある　”お肉の山下屋”さんでしか買えないお品なの 懐かしい肉汁がぎゅっと詰まった昔懐かしいメンチカツなのだそうですよ 冷凍のまんま揚げていきます 国産ひき肉１００％で、小豆島や国産タマネギを使っているコダワリなの お肉屋さんのメンチカツなら、食べる前から期待大ですわぁ この見た目のカラリ感 トト様はコンコツソースで私と息子は甘党なのでお好みソースをかけて 頂きましたよ 衣がサクサクッとして、中がじゅしぃなんです 肉汁と玉ねぎの甘味なのかなすんごくとろける甘さなの 息子はこの甘さが気にいったようで、一気に食べきりそうになったので 慌てて「美味しい？」て聞いてみるとなぜかピースサイン お肉の甘味を感じられるメンチカツでしたよ 息子は１個食べたのに、まだ食べたいと言うので私のを半分あげたの くまだ食べたかったのにぃ そして次の日は、残ったメンチカツのＨＯＴサンドを作りましたぁ キャベツを敷いて、メンチカツを縦半分にきってチーズをのせて フライパンで焼きまぁす 見た目があまり伝わりませんが、これが次の日食べても衣がサクサクサクサク カリカリカリカリして、美味しいですよぉ 美味しいメンチカツの冷凍があれば、色んな食べ方が出来て便利だわぁ 小豆島　お肉の山下屋さんでは他にもおいしそなものが 沢山作られていて、次から次から他にものに目がいくわぁ 私の次なるお目当ては 『オリーブ葉のスパイスとオリーブのチップで燻製した手造りのベーコン！』 が気になるアイテムなのよぉ オリーブチップで燻製しているので、甘い香りが広がるらしいの 小豆島はオリーブの生産日本一なんだよねぇ オリーブの燻製ベーコンうまそぉ 小豆島お肉の山下屋ファンサイト参加中 幸せの木で燻製！幸せになれるかもっ♪無添加！オリーブ燻製手造りベーコンモニター 続きを見る