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5秒でドリップコーヒー　イニックコー… [2013-01-19 16:20:31][ブログ記事へ]

5秒でドリップコーヒー　 本格珈琲お手軽に　 ＩＮＩＣ　イニックコーヒー 毎朝、コーヒーを2杯分いれます 1杯は出勤する夫用に 家で、飲んでいくこともありますが、 通勤途中に飲む時は、マグにいれます もう1杯は自分のため 朝食を食べたら、食後にゆっくりいただいています でも、寝坊した時がたいへんなんですよね 自分用には後でいれたらいいんですが、 夫は、途中できっと缶コーヒーを買っているに違いない 砂糖たっぷりなので、 避けてほしいなーって思ってたときに、 あっ！という間に、本格珈琲ができる、 ドリップトコーヒーパウダーを お試しさせていただきました インスタントコーヒー、家に常備してあるんですが、 実は、飲むことはあまりないのです ゼリーやお菓子など、デザート作りには重宝するのですが、 珈琲を飲むこと自体は、楽しめないので、 いつもドリップしていました インスタントコーヒーは、高温で抽出しているために、 不要な雑味やえぐみなどがでるらしいのですね あと香りがなくなってますよね！ そこを改善したのが、ＩＮＩＣ珈琲 コーヒー豆の特製を見極めて、最適な温度と時間で、 従来のインスタントコーヒーの弱点をなくして、 美味しいコーヒーを作りだしたそうです ということで、楽しみにしていました 作り方はこちら 美味しくいただくには 8085℃　１５０ｍｌ　（軟水がベター）が重要だそうで、 沸騰するよりは、少し冷めた方がよい、 緑茶といっしょですね パウダーを入れて、かき混ぜたら、 あっという間に、香りたつコーヒーができました かき混ぜている間も、ドリップしているかのような香りが 味も本格的です 寝坊しても、お湯が沸きさえすれば、 待たせることもなくて、 美味しいコーヒーができあがります このドリップパウダーコーヒーを、 スイーツに使っても美味しそうです お休みの日などに、 珈琲、飲みたくなったら 夫や息子にいれてと頼むことがあるのですが、 人にいれてもらった方が美味しいのです 香りには、｢順応｣という性質があり、 珈琲いれてると、近くで珈琲の香りをいっぱい香ってるので、 香りに慣れてしまい、 いざ、飲む時にはあまり香りが感じられないという なんだか、自分でいれたコーヒーであまり美味しくないかも？ ということはないですか？ 珈琲は、 香りと味を同時に、楽しみたいのですよね♪ それが、珈琲の美味しさなのです その点でも、 このイニックコーヒー、 自分でいれても5秒でできちゃうので、 まだ嗅覚が順応しないまま 珈琲の香りと味を楽しめました 分封タイプのお手軽なので、 アウトドアでも旅行でも ちょっと飲みたいなって時、いつでも 本格的なドリップコーヒーが楽しめて また、パッケージも可愛いので、 ちょっとしたプレゼントにしても、 よさそうですね♪ パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中 続きを見る