【越前そばの里】そばガレットちょい足…
[2012-05-07 16:16:28][
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またもモニプラ参加です
本日は、お店でしか食べたことのないそばガレット！！！
これになにかを「ちょい足し」するとしたらということですが
ハムとチーズのシンプルなガレットなので、その具材はシンプルに味わいたいなぁ
そんなときには、私は「スパイス」を使いたいと思います
私の好きな「クミン」や、「チリパウダー」をかけるだけで、
カレーの風味やチリコンカン風（ピザ風？）になるかな、と
他には
「ルッコラ」や「パクチー」など、香りのよいハーブ系の野菜でしょうか
それも山盛りで美味しくいただきたいなぁ（笑）
う〜ん、自分のアイデアのなさがちょっと悲しいですが
もし当選したら、ぜひ実践したいです！
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