ベジタリアン1
[2010-09-04 21:15:46][
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子供のころ、ひどいアレルギーに悩まされたこともあり、今でも、食事は基本的にベジタリアンで通しているイギリスやベルギーなどのスーパーには多種多様な植物性たんぱく製品が並んでいるが、日本では、とうふやあげ、納豆があるから十分だと考えられているのか、普通のスーパーに、洋風のたんぱく製品は並んでいないのが普通そんなわけで、これまでは、健康食品店で、三育フーズかオーサワジャパンの製品を買って食べることが多く、たまに、銀座松坂屋の地下の健福で中華ベジタリアンを買うのがせいぜいだったところが、今回、偶然、Sofaという会社もベジタリアンフードを提供していることがわかり、取り寄せてみたお試しセットを頼んだまだ、全部は食べていないけれど、ベジハムは、ヨーロッパで時々食べたのとちょっと違うが、なかなか気に入った
残りも楽しみだが、ヨーロッパでは、イスラエル製のカツレツとかフライ系もあったので、日本でもそういうのを販売してもらいたいところだ
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