GRAFFITTIさんのプロフィール

今日は久々にラーメン食べに行っちゃいました 場所はいつも登下校時には必ずと言っていいほど通る東武デパートの近くで大通りに面した『元町家 』という所に行ってきました栃木県では結構有名な家系ラーメン のお店です 県外からも宇都宮へ来たときにはココに行くって人が多いらしい RDB(ラーメンデータベース) でも上位でしたしね 夜にここの横を通るとすっごいいい匂いがするんですよ( ´艸｀) 実は俺、家系ラーメンを食べるのは初めてなのです どんなラーメンなのか楽しみ笑 店内はピカピカで清潔感があり、居心地もいいｖｖ 大きな暖簾をくぐると、食券を買い、自分の好みで「麺の固さ」･「油の量」･「味の濃さ」を変更してオーダーが可能です ここは無難にオーソドックスな『ラーメン＋半熟煮玉子(650円＋100円)麺固め、油普通、濃いめ』を注文 トッピングは細かく刻まれたネギ、チャーシュー2枚、海苔3枚 まずはスープから 初めて食べた感想は、スープは動物系で醤油味がキリッと効いた濃厚な醤油豚骨、鶏油もよく効いてる感じ ワイルドな甘ショッパな感じの若干トロミがあってサラっとこってりしたスープ キレがあり不思議とスイスイ飲めちゃいます 豚バラ肉のチャーシューは薄切りだけどスープに味が染み込んでウマーイ ネギは九条ネギ　シャリシャリした食感で、ネギ好きなら知ってるはず トッピングで注文した半熟の煮玉子も濃厚な黄身でいい味付けでしたｖｖｖ(///∇//) 麺は酒井製麺直送の太麺ストレートでスープの持ち上げも良くモチっとした食感 全体的にバランスがいい、安定感のある普通においしいラーメンでした 途中でニンニクと自家製豆板醤を入れるとさらに美味しくなるので、是非皆さんも試してみてください　　 女性のお客さんも多く、豚臭やこってり系の苦手な人でも食べられる味だと感じました 駐車場がないのにいつも人がいっぱいなのも納得 栃木の家系の中でもおいしいと評判通り、おすすめのお店ですо(ж＞▽＜)ｙ 個人的満足度→ 横浜家系 元町家 宇都宮市池上町46 通常　　11002300 　　　　　　　11002200(日祝) 　　連休の場合最終日のみ2200 定休日：水曜日 0286390001 にほんブログ村 ランキング参加していますよかったらポチッとよろしくです(｀ω´)ゞ 携帯の方はこちらから にほんブログ村パン にほんブログ村スイーツ 【アレンジトッピング大募集！】メディアで話題の味噌カレー牛乳ラーメン♪ 続きを見る ['close']