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yukayuka29さん
■ブログ うっかりわくわく。おくゆかしく。
■Instagram @yyyuka29
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4年に一度の2月29日は雪フッター そんなこんなで雪やコンコン 新宿にいらっしゃるカノビエッタ タカマサウエタケ さん へ行って参りましたん 店内から見える景色も雪化粧この日は代官山「カノビアーノ」 のグランシェフ植竹隆政氏 自らカノビエッタの厨房に立ち、ディナーを振舞って頂けるスペシャルな日 ということでメニューも 一日限りの植竹スペシャルスプリングディナーでした 事前に予約したらワンドリンクサービスがついてきたぁ もちろんスパークリングワインで乾杯ちゃん ホワイトアスパラと帆立のサラダ パルジャミーノ風味 ホワイトアスパラ君のあまいこと それを上回るホタテちゃんのあまいこと 素材を楽しめるお料理達の幕開けです ヤリイカのソテー 菜の花そら豆芽キャベツのソテー 子持ちヤリイカが入荷できずヤリイカちゃんにご変更 イカチャンはわりと普通ですがお野菜達の美味しさに首ったけ とっても白ワインに合うお料理たちなので 白ワインがススムススム お陰様でおかわりコールが続きました アサリと九条葱小カブ水菜のスパゲッティーニ ニンニクが入っていない分、九条葱がアクセントになってたのかな お優しいお味のパスタです 真鯛のポワレ ふきのとうとプチトマトソース 春キャベツとほうれん草のソテー添え 淡泊な真鯛君のお味もしっかり感じることができる優しいお味 春キャベツが歯応えしっかりしつつ、あまいあまい 豚ロース肉のグリル マッシュルームソース 筍とうるいのソテー添え こちらのマッシュルームソースもっとしつこいかと思ったらあっさり 筍さんコリコリー 豚肉がジューシーであまくて旨みがギューっと詰まってて 食べ応えもしっかりなうまうまな逸品でちた 白ワインのセミフレッドとサフランのグラニテ オレンジの皮のシロップ煮 アイスクリーム好きとしてはとっても嬉しいおあまちゃん グラニテなしでオレンジの皮のシロップ煮だけでも良いかな てうっかり思っちゃったけれどグラニテがいらっしゃることで 後味のサッパリ感が増量されていらっしゃいました こちらのお店は バター生クリーム等の動物性油脂やニンニク唐辛子を使用せず、 食素材が本来持つ豊かな味わいを最大限に引き出した自然派イタリアンのお店 をモットーにしていらっさるだけあって本当に素材のお味が楽しめ 特にお野菜の甘みゃ美味しさを楽しめることができました 一口目はちょっと物足りないかなて思うお味付けも 二口目には素材のお味を感じることができるから無問題 デザートを食べ終えた頃に植竹隆政氏がご挨拶に来て下さって 美味しかったですて直接お伝えすることもできたし 今度機会があったらカノビアーノ さんにも訪問してみたいなぁ デパートの素敵レストラン街で楽しむ本格イタリアン うっかりうまうまご馳走さまでした レストランズパークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
実は週に12回は必ずヨガに通っているゆかゆかさん ホットヨガゃスポーツ、ダンスする人にはオススメという噂の ジーマさんを飲んでみました ドバイ王族が開放した水源から 採取される貴重なお水で千年の時を経て石灰石により ゆっくりと濾過されたナチュラルウォーターだそう 4年前にうっかり訪問したドバイ… ４WDの砂漠ツアーとか懐かしいわぁ… ちなみにこちらのお水は ７つ星なバージュアルアラブでも 高級なお水として提供されているらしい すごいお水なんだね 「jeema」 ロゴ文字もアラブ風に見える お味はね、大好きなスプリングウォーターに似ているかな 軟水だけあってするするーと飲めちゃいます こんなにとっても飲みやすいのに 重炭酸塩を多く含み、発汗利尿効果ができる だなんて素敵なお水さん やっぱり運動して汗かいた後には身体に良いものを いっぱい吸収させてあげたいから嬉しい限りやね うっかりドバイ王族気分になれちゃうナチュラルウォーター うまうまご馳走様でした プレミアムウォーターショップファンサイト応援中 続きを見る
何だか偶然にもBODY BALANCE DINING とぃぃ 最近体に良さそうなレストランにうっかり行きがちなゆかゆかさん この度モニプラさんの「ラム肉せいろ蒸しディナー招待2名様分」に お選び頂き品川 薬膳レストラン 10ZEN さんへ行って参りました デトックスモヒート(ウコン入りモヒート）で乾杯 パインビネガーというのも飲んでみたんだけれど ウコンさんもビネガーさんもかなり主張していらして、 迎え酒には体に素敵なお酒たちでした 10ZENサムゲタン 先に入っているものを頂いている間にお肉を自分で 投入して頂きましたスープが絶品でした ラム肉のせいろ蒸し コラーゲンジュレと香味ダレを付けて頂きます ラム肉独特の臭さ、全然感じなかったょー トロ豚のスペアリブロースト これが1番お気に召したょ 黒酢ソースとホロホロお肉のバランスがかなりイケてました 〆の黒そばのせいろ蒸し 追加で生薬ゴマ豆乳ダレというのをつけて 頂いたら何だかピリカラで美味しかったょ 週末の夜に伺ったら注文できる料理が かなり限られていてちょっと残念な部分もあったけれど 体に良いもの摂取して体内から綺麗になった気分満載 でもやっぱり腹八分目でうっかり帰りに もう１軒おあまを食べに行ったのは言うまでもありません笑 でも本当にどれも美味しかった 体の中からキレイ気分な感じでうまうまご馳走さまでした 品川 薬膳レストラン 10ZENファンサイト応援中 続きを見る ['close']
久しぶりにうっかり飲み過ぎてぐったり状態… 美味しくないワイン×テキーラは、いつも次の日をダメにしてくれます そんな私にグッドタイミング過ぎるものが届いたょー えんめい茶本舗さんの快三七人参花さんです さては、週末前に私が飲みすぎるって知ってたなー さすがの黒姫和漢薬研究所笑 顆粒状になっているので、さっそくお湯で溶かそうと思ったんだけど お湯で溶かすと漢方の匂いが強くなる分、冷たい方が飲みやすいかも… と思い直して、冷たくして頂きました お味はというと漢方薬なので…苦い断然イケル 杜仲茶がブレンドされていたり、少し甘みが加わっている分、 気兼ねなく飲み進められます さすがの黒姫和漢薬研究所（2回目） 良薬口に苦しとはきっとこういうことを言うんだなという感じで、 体にいいもの摂ったぜーていう気分と実際摂取したこともあり、 うっかりめっちゃ単純だけど ぐったり二日酔いボディ→健康ボディになれた気がします お陰で様で快い気分でシルバーウィークを過ごせそう えんめい茶本舗様、素敵健康商品をありがとうございました えんめい茶本舗ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
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