おこしさんのプロフィール

一藻百味と書いて”いっしょうひゃくみ”と読むそうな 私、のりは大好きで海苔だけで全然食べれちゃう派なのね ちなみに、海苔を使った新しい料理を考えてとテーマにあったんだけど… 海苔だけで全然いける派の私としては… 何も思いつかないんだよね(；´∀｀) だって、海苔本来の味だけで楽しめちゃうし… あー、でも昔よくやってたのがあったわ… レンコンを摩り下ろしてから、タマゴの黄身をその摩ったレンコンの中に入れる そんで、味付けに塩コショウしてから海苔の上にその摩ったレンコンを乗せる 大きさとしては、手の平くらいの海苔にはみ出さない程度のレンコンと思って それを油で揚げていい具合に揚がったら完成★ これがなかなかおいしいのよちなみに、そのままだとちょっと味もうすいかと思われるので タレとして、醤油にお砂糖を入れてチン♪ 甘醤油が出来るからそれを、揚げたレンコンにかけて食べるとおいしいよー 海苔もパリパリしてなかなかいけるの 最近してないから写真がないのが残念だけど… もしかしたら、既にある料理かもしんないけどうちではこれは定番かな 海苔を使った料理ってこれくらいしか思い浮かばないかなぁ ヾ(;´▽｀A``アセアセ でも、本当海苔はおやつとしても全然食べれるくらい大好きだから これ当たるといいなぁ♪(　･ัω･ั)ルンルン♪ 【おいしい具付海苔「一藻百味」（いっそうひゃくみ）モニター50名様大募集！】　←参加中 続きを見る ['close']