kei59さんのプロフィール

4/28日に、発明屋さんからのお招きで、蒸し料理の お食事会に参加しました その名も、「スチームクッキングプレートスリッシュで 蒸料理ランチしませんか？」 スチームクッキングプレートスリッシュってなにもの？って 思われるかも知れませんが、これがそうです 蒸し器で、かつ、お皿になっていて、蒸し上がったら そのまま食卓へ出せて、移し変える必要がありません お皿として使うので、結構オシャレな感じになっていて、 中に蒸し器用の穴が開いているんですが、具材によく 蒸気が回るようにみぞがつけてあって、それが4匹の 蝶のデザインになっています 開発者が女性って言うのもうなずけますね 早速、調理開始です このスリッシュは、お鍋の上に載せて使います 最初は、キャベツと豚肉の蒸し物です ザク切りにしたキャベツ、玉ねぎと豚肉を、スリッシュに 入れていくだけです超簡単ですね そのまま数分蒸してできあがりです 良い感じに蒸しあがりました 食べてみると、キャベツと玉ねぎはすごく甘いです 次に、朝食をスリッシュ一つで作ろうと言う事で、 ウインナーと卵、野菜を入れて蒸し上げました これも、ただ入れるだけです 瑞々しい感じに蒸しあがってすごく美味しそう 蒸しトマトって初めて食べましたが、中々美味しかった です そして、次が大物の鯛です 大きな鯛一匹を丸ごと蒸すって事で、説明にも熱が 入ります そして、スリッシュへイン尾っぽがピーンです そして、蒸しあがりました ふっくらとして、身が離れやすいので、取り分け易い ですね味もやさしい甘さがあって、豪華な逸品です 次は、シャケですご飯を炊いて、シャケのおにぎりに します シャケも、ふっくらとして、焼きシャケより美味しいですね おにぎりにいれます 次は、鶏丸ごとです 鶏一匹なんて、クリスマスのご馳走見たいですごい です でも、つくり方は簡単、蒸すだけです この料理は、蒸している間に、鶏の油が下に落ちて、 おいしいスープも取れちゃいます 一石二鳥ですね そのまま、スープに出来ます さいごに、デザートです なんと果物を蒸します りんごとレモンの重ね蒸しです りんごもレモンも、暖かくてやさしい味になって、 とても美味しかったです 色々な食材を蒸して頂きましたが、どれも美味しくて、 やはり陶器の蒸し器なので、遠赤外線効果が効いて いるのかと納得でした この、スチームクッキングプレートスリッシュは、 TVショッピングで販売されているとの事で、 すごい人気らしいです 私も、今度蒸し料理をする時は、 このスチームクッキングプレートスリッシュ を使ってみたいなって思いました どうも、ご馳走様でした 発明屋ファンサイト応援中 続きを見る