国産『富士の赤なた豆茶』をお試し☆
[2010-11-14 00:00:00][
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なた豆って、知っていますか
あまり聞きなれないですよね
でも意外と身近な物で、ジャックと豆の木のモチーフになっていたり、福神漬けにひょうたんを薄切りにしたようなものが入っている物、あれがなたまめの鞘を輪切りにしたものなんですって
七福神の一人、福禄寿に似ていて縁起が良いということで、福神漬けの材料に選ばれているみたいです
縁起が良さそうなお茶なので、これから人が多く集まる季節なので、お客様にこの話をしながらお出ししたら、話が弾みそうですよね
お茶は1パックずつになっているので、急須で熱湯を注ぐだけでも良いし、やかんにお湯を沸かし、煮出してもＯＫ
淹れ方も手軽です
では早速、急須で淹れて味わってみましょう
色は麦茶やほうじ茶のような色
香りはとっても香ばしく、嫌な香りはしません
健康茶って、独特の香りがするものも多いけど、これは良い香りです
ではでは、肝心のお味見
ごくっ
おっ
癖がなく、香ばしくて美味しい
ご飯の時の飲み物としても、相性が良さそう
味は何に似ているだろう
黒豆茶とかかなぁ
我が家の旦那様は、コーン茶っぽいと言っていました
赤なた豆茶には、
良質のミネラル
「コンカナバリンＡ」などのたんぱく質
「カバナニン」などのアミノ酸
「ウレアーゼ」などの酵素
食物繊維 ポリフェノール
鉄分
などが含まれていて、体の膿を出すお茶として知られているそうです
古くから健康食材、健康茶として、利用されているそうですよ
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なた豆茶
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![[国産]富士の赤なた豆茶の商品画像](https://image.edita.jp/mp/image_data/product_img/14030073034c64a96f4b654/img_20721648404c7c598a959c2.jpg){kind=small}