ラーカリー鍋って？カレースパイスラー…
[2010-11-02 00:00:00][
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モニプラさんで、『ラーカリー鍋って？カレースパイスラー油で新しい鍋の形鍋予想図大募集★あじらく』という企画があります
ラー油を使った鍋って食べたことないけど、どんな味だろう
私なりに美味しそうなラー油を使った鍋を考えてみました
その１．カレーミルクラー油鍋
今、青森で味噌カレー牛乳ラーメンが流行っているので、これを鍋にアレンジしてみてはどうでしょうか
スープ→鶏がらベース（好みで味噌を加えてもいいかも）
＋ラーカリー辛口
メイン→豚肉肉団子とか食べやすくて良いかも
具材→玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、人参、ニラなど
〆め→中華麺
もしくは、ご飯ととろけるチーズ
辛さを控えめにすれば、小さいお子さんも美味しく食べてくれそう
その２．麻婆豆腐カレー鍋
麻婆豆腐が大好きな私たち夫婦
よく、坦々ゴマ鍋や麻婆豆腐鍋をします
スープ→鶏がらスープ
＋味噌
＋醤油
＋ラーカリー辛口
メイン→豆腐
食材→ねぎ、ニラ、もやし、トマト、ひき肉など
〆め→ご飯＋卵でリゾット
もしくは、春雨なんかも美味しそう
画像がないのでちょっと想像しにくいかもしれませんが、きっと美味しいと思います
※モニター商品の詳細※
お鍋にひと味★“曼荼羅”の具沢山ラー油「ラーカリー」
札幌、曼荼羅の「ラーカリー」
カレーの香味から作られた、
具沢山のカレーラー油！
ご飯にはもちろん、うどんやパスタ、ラーメンなど
使い方無限の、具沢山ミラクル調味料です
■曼荼羅のラーカリーへのこだわり■
１◆スープカレーの香味からできている！
２◆スープカレー専門店ならではの
こだわりのスパイスやフライドガーリック、
オニオンなどの具がたくさん
３◆厳選した、植物性の“なたね油”を使用！
“身体にやさしい”ラー油にしたい！
という曼荼羅マスター構さんのこだわりです！
４◆ 味が選べる！
ラー油だけれど、マイルドな甘さの『甘口』
ピリッとスパイシーな『辛口』の2種類ご用意！
■曼荼羅ラーカリーは、「ミラクル調味料」！■
身体にもやさしいラーカリーは
ただのラー油じゃない！
ごはんにはもちろん、うどん、オムレツ、
トーストなど和洋中、色々な料理にお使いいただけます！
ほどよいカレーの風味と
スパイスの辛味がやみつきに！
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