安曇野のしずく
[2011-11-09 16:55:00][
ブログ記事へ]
信州安曇野の天然水･安曇野のしずく
料理などにも最適な超軟水の天然水｡
軟水の特徴は､浸透･吸収力の高さで素材の味を引き立ててくれる｡
料理などに利用する場合は、和風ﾀﾞｼの昆布やかつおのｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸など
旨み成分を引き出し、香り高く仕上がると言われています｡
また緑茶やｺｰﾋｰなどにもよく合うと言われているのは､
浸透吸収力を生かせる素材だからです｡
わたしは、紅茶を淹れるときに使用してみました
一味違って美味しく感じました！
硬度14と軟水のﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰですので､
浸透力の良さから料理にも最適！
美味しさのひみつは､
名水百選に選定される恵まれた環境と､
その美味しさをそのまま味わえる非加熱製造
ブログネタ：「私のことどれくらい好き？」と聞いてどれくらいならうれしい？
参
加
中
世界一！
ってばかっぷる
続きを見る
['close']
