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ちびくろさん
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日本食研って知ってますか私には焼肉のたれ晩餐館のＣＭが印象深いんだけど、ＣＭに登場していた牛のキャラクターバンコでおなじみの調味料メーカーですそう言えば晩餐館のＣＭ最近みませんねぇ 愛媛にある焼肉のタレの製造ライン工場は宮殿の建物なんだよね四国に旅行するとガイドさんが必ずその話をします で私、このたび日本食研の出している激辛道場に入門しましたどんな道場かっていうとこちら↓です甘党禁止 激辛道場 坦々ごまだれ ネット通販限定の激辛道場シリーズの１品ラベルにも注意書きが辛さ指数は３ファイヤー 私、まぁ辛いものは好きな方ですが半端なく辛いことは前評判でわかっていましたで、この激辛道場 坦々ごまだれで何を食べたかったかというと冷製 坦々ごまだれラーメンピリッとした辛さがシャキっと冷えたラーメンに合うだろうなぁと でもその前にどんな辛さか知っとかなければでシンプルに前菜激辛３種盛りよーく振って ↓ 蒸し鶏と奴豆腐にはちょっとずつ垂らして殻付きエビは和えます ちょっとずつのつもりだけれど、この商品、口がデカイ油断するとドバっとなってしまいます ↓ 辛い、辛い、辛い、辛い、辛い、辛い舌が、喉が痛すぎますすごーーーーく遅れて甘さと旨さがやってきます美味しく食べるにはそれぞれスプーン１杯が限度ですねこの３種盛り、特に豆腐が辛旨です坦々ごまだれで味をつけたそぼろ＋半熟卵を乗せても美味しそう そして手造り餃子のつけだれに 坦々ごまだれ＋味ぽん 辛旨はアルコールに合うねぇそしてラーメン、頂きますシャッキーンの冷製ラーメンを食べる気になれない寒波の日本温かい坦々麺を頂きます スープは味噌味ベース＋ごまだれ＋ごまペースト＋坦々ごまだれ（お好み量）で鶏挽肉を坦々ごまだれで味付けて激辛鶏そぼろにしてトッピング 要注意）挽肉炒めて坦々ごまだれを投入すると登り立つ激辛ガスで喉が刺激されムセます換気扇を最強で廻しても、台所の隅に逃げようともムセます 野菜高騰のおり、カイワレ大根オンリーですみません坦々ごまだれスプーン２杯投入したけれどたぶん３杯までが限度ですわたし激辛だけど旨味とコクがあるので後を引く美味しさです ラーメンで残った激辛鶏そぼろ＋ご飯で激辛旨チャーハンを作ってお弁当に持って行きました 冷めても辛旨は健在です私はチンして食べたけどね 今まで何かって言うとラー油Loveでガンガン使ってきた私 これに出会ってしまうとラー油なんてお子様調味料って気がしてきます 鍋にも炒め物にも辛さがＮＧでなければ振り幅が広い調味料だと思います 辛い食べ物好きだぜって方、ぜひぜひ激辛道場に入門して見てくださいこういうマニアックなものをネット通販しちゃうのって憎いなぁ、日本食研激辛道場 焼肉のたれも興味そそられるチャレンジャーな私ですご馳走様でした激辛ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
３ヶ月に１度の歯医者通いを続けてもう１０年近くなるんじゃないだろうか？？別に１０年間ひっきりなしに虫歯の治療をしているわけではないのよ土曜日にたまに会う友達が、よく歯医者の予約の日とぶつかるので「また歯医者？」と怪訝に聞いてきたことがあったっけ私の歯科通いはブラッシングケアのため磨き方をチェック＆指導してもらって、歯をお掃除してもらっているんです通っている最中には虫歯も見つかるし、過去に治療してもらったところを修正してもらったりもしているけれど、この歯科通いはちょっと贅沢な趣味みたいなものもう何年も通っているので歯の調子も悪いわけではないので「１年に１回でもいいですよ」って言われるんだけれど、油断して歯肉炎になりたくないし３ヶ月に１回ということは年に４回シーズンに１度は負担もないので「そこをなんとか」とお願いして通わせて貰っているんですブラッシングケアの日は口の中がすっきりサッパリです実は最近この流れで長年の希望だった歯のホワイトニングもしちゃったのです保険適用外なんでコチラはとびきりの贅沢だったんだけどねさて、常に歯と歯茎の健康を意識している私歯ブラシは歯科限定販売のデンターシステマを愛用し、他にも２種類の歯ブラシとフロスなどなどオーラルケア商品はいろいろ使ってます（←気が向いたときだけ）で、そんな歯に人一倍気を配っているつもりの私が今回試したのがコレ↓全薬工業株式会社が８年の歳月をかけて研究開発した初の完全オリジナル商品 オールインワン歯磨き剤【OraPearl／オーラパール】医薬部外品ハミガキ２１００円／７５ｇ 高っの試供品本物はココで買えます→全薬ヘルスビューティー効能効果は歯周炎（歯槽膿漏）の予防歯肉炎の予防むし歯の発生および進行の予防歯を白くします口中を浄化爽快にします口臭の防止タバコのやに除去歯石の沈着を防ぎますこれ１本で★輝く美しい歯★健康な歯茎★爽快な息が手に入れられるってことだねほのかな塩味とほのかなミント味どちらともつかず物足りないはっきりしない味塩味、ミント味両方あってもいいけれど、私としてはどっちかによっていて欲しいだから子どもにも使えると思います↑ただ高いので私だったら使わせられませんねその前にきちんと磨けるブラッシング技術を身に付けたほうがいいです後味はさっぱりした磨き心地翌朝も口の中がサッパリしていますこれだけでは効果は定かではないけれど、オールインワンで歯も歯茎も口臭も解決してくれるなら楽チンですねブラッシングケア通いと歯ブラシだけでなく歯磨き粉にも徹底してこだわりがもてたらパーフェクトだね果たしてどれくらい続けたら効果が実感できるのか？その前に続けられるかがポイントですけどね全薬ヘルスビューティーショップファンサイト応援中 続きを見る ['close']
比較的便秘がちな私(´Д｀)大腸の検査を受けたとき『腸が普通よりくねくねとよく曲がっているから便秘がちなんだ薬飲んでもいいくらいだね』といわれたことがあるほどもちろん薬に頼っちゃうのは最終手段にしたいもの普段から野菜や食物繊維の多く含まれる食材をとるようにしているけれど、最近注目は↓コレ塩水港精糖の『オリゴのおかげ』会社名はピンとこないけれど『オリゴのおかげ』は聞き覚えのある商品『オリゴのおかげ』ってもともとおなかの中にいる善玉菌を増やす機能があるんですって普段からヨーグルトはよく食べるのでビフィズス菌や乳酸菌は取れているはずなのでこの『オリゴのおかげ』が作用して善玉菌が増えればいうことなし 『オリゴのおかげ』なら、ティースプーン2杯を、普段の飲物や食事にプラスしたり、そのまま舐めたりするだけで一日に十分な量が取れるので続けやすいその上特保商品なので塩分や糖分の摂取に気を付けたい年頃に突入した私にはありがたい『オリゴのおかげ』の摂取目安量は1日8g（184kcal）なので砂糖8g（32kcal）に比べても摂取しやすい 1本300g一人で1日8g使って約1ヶ月で、この１週間コツコツ試してみました まずはティースプーンで舐めて水あめ状で甘さがスッキリしているというか後を引かない甘さなのでそのまま舐めても抵抗は少ないでもやっぱりいつもだと砂糖を舐めているような罪悪感がそこで、フレンチトーストで普段は卵液に砂糖を入れないので、メイプルシロップをかけるところをティースプーン１杯の『オリゴのおかげ』をかけたバナナもソテーして乗せたので食物繊維もバッチリ甘さに癖がないので抵抗感もなくおいしいもう一杯はクリームチーズにティースプーン１杯の『オリゴのおかげ』をかけて、フレンチトーストに塗りながらクリームチーズもよくなじみこれもＧＯＯＤパイにバナナソテーを乗せてティースプーン１杯の『オリゴのおかげ』をかけておやつやおしゃれに盛り付けてパーティにもいいね無糖プリンを作ってカラメルソースの代わりに『オリゴのおかげ』ほろ苦さがないのでカラメル好きには物足りないけれど、『オリゴのおかげ』に癖がないので卵とミルクの味がしっかりしておいしい 他にもレモネードに入れたり、ホットミルクに入れたり、和え物にも砂糖代わりに使ったりして少量の砂糖を使う料理に砂糖の代用として、普段プレーンヨーグルトにジャムだけれど、ジャム代わりに『オリゴのおかげ』をかけて使っています効果は？？？２日目で腸の辺りがたまにグルグルと音がしだしましたこれが２、３日続きましたこれは『オリゴのおかげ』のおかげですかねぇ？？１週間使ってみて今のところ問題なく快調１ヵ月後が楽しみですおいしく食べてすっきりって理想だわ『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト応援中 続きを見る
おいしいドリンク発見です 明太子のやまやから昨年１１月に発売されたばかりの『飲むゆず酢』明太子のお店が飲むお酢？？って思うでしょやまやの通販サイトやまやの食卓で買えるんです明太子はもちろん他にもお酒やご飯がすすみそうなものがいろいろあるんです明太子にもゆずを使っているので無縁ではなさそうですね、でこの『飲むゆず酢』飲むお酢はいろいろ飲んだけれどこれは飲みやすい香り豊かなゆず果汁を20％以上使用してりんご酢や黒酢をブレンドし、まろやかな飲み口に仕上げてあるからなんだねそもそも私、柚子の香りや味が嫌いではないのだけれど、柚子の酸味のさわやかな中にリンゴ酢と黒酢の風味が出すぎず甘さもちょうどいいのです よくビンを振ってカップにそそぎ等倍から４倍希釈で飲めますしかもホットでもコールドでもよーく見ると果肉が浮いてきますこの時期ホットでほっこり柚子の香りを楽しみながら飲みたいですね４倍希釈ではごくごく飲めてしまうので等倍希釈がいいかも一瓶300mlでなかなか高価だけれどあっと言う間に飲んじゃいそうじっくり飲みたい人向きにもっと大きいサイズも欲しいかも 飲むお酢を飲んでみようと思ったらまずは入門編としてコレを飲んでみたらいいと思う炭酸で割ってソーダでも絶対おいしいはずボトルも素敵なので健康志向の方への贈り物にもいいかもですね 株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
今年のお正月のお料理に大活躍をしてくれたのは九州の会社チョーコー醤油の「お正月に役立つ調味料セット！」 セット内容は超特選二段仕込み丸大豆醤油170ml金蝶ウスターソース150mlゆず醤油かけぽん170ml 特に超特選二段仕込み丸大豆醤油は１日から大活躍年始のお客様をお迎えするので、廻るお寿司のお持ち帰りやちょっとしたお料理でもてなしますがこのお醤油、すっごく美味しいの九州を旅行した時から九州のまったりとした甘さとコクのお醤油が大好きなのです国産の厳選した原材料を使って、木樽に仕込み手間暇かけてつくり上げた濃厚な味わいと深い香りというだけあってお寿司のネタにも少量つけただけでまったりからみつき深い味わいです２日の晩は普段よりずっと豪華にお刺身を食べたのですが、これにもやっぱり合うあう脂ののったブリやサーモンにも赤身のマグロにも、さっぱりとした鯛にもトロッとした甘さのあるお醤油でホントに美味しくいただけます 普段某メーカーの減塩醤油が食卓に上がるのですが、これからはこれだなぁ超特選二段仕込み丸大豆醤油は煮ものや炒め物より、お刺身やお寿司のつけ醤油として使うのがその良さを発揮してくれそうです 暮れに頂いたカニはカニ酢代わりにゆず醤油かけぽんで頂きました本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用したゆず醤油かけぽんは柚子の香りが優しくて酸味もマイルドなのでカニの風味も損なわず美味しくいただけましたお鍋はもちろん、生牡蠣や鰹のたたきにも美味しくいただけそうです ウスターって小学校の給食以来、昨年までほとんど使うことがなかったけれど、去年なら元旦のお客様に串揚げをお出しして、お客様がソースはウスターに限るって言う方だったんで昨年正月に初めてウスターを購入去年このセットがあったら大活躍したことでしょうが、串揚げは元旦昼にお出しするには作る側にしてはとってもハードなメニューということで今年は別メニューに差し替えで、金蝶ウスターソースは出番がなかったと思うでしょところが、年末の忙しい時の出来合いのコロッケ＆メンチのお昼ご飯や年明けのひれかつにいつものとんかつソースに変わって美味しさをＵＰさせてくれましたあまりにも忙しくて写真なし使い慣れたとんかつソースや中濃ソースとはまったく違った味わいなのね長崎の皿うどんにはこの金蝶ウスターソースなんですって白菜がたくさん収穫できるので皿うどん作ってかけて食べてみようお試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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