掛川茶
[2011-03-07 00:00:00][
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毎日、夕食後には緑茶を飲む我が家
「深蒸し掛川茶」を試してみました
いいタイミング!
たまたま最近買った緑茶が大外れで美味しくなかったの
どんなお茶だったかというと、たくさん水分を摂る私は1杯では足りずにおかわりをするのだけど2杯目はただの緑のお湯ってくらいのお茶
1杯目も味があんまり好みではありませんでした
さてさて掛川茶のお味は???
「好き」
1杯目はもちろん2杯目、3杯目まで美味しくいただけました
おかわりを入れるとき、ポットから急須にお湯をジャーって入れたのがいけなかった?
茶こしに広がった茶葉からなかなかお湯が落ちていかない
コーヒーをおとしているような状態
単に茶葉を入れすぎたのかな?とも思いつつ美味しくいただきました
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