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roseさん
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海の精あらしおを試してみました 本当は、岩塩が好きガリガリ削って豆腐にかけたりしていますが、 このお塩はどうでしょう 伊豆大島で長年、塩田に海水を導き、太陽、風、火を利用した伝統製塩法で塩を作っていて 海水100%のお塩他の産地のお塩は混ざっていません 色々な料理人も使っているそうです伝統の製塩法で作っている所は、もう少ないそうです 「へそうなんだ」と思い、買い物に行った時に、袋の裏を色々見てみました 確かに、「これは良さそうな塩だ」と思って買ったことがあるものは、 色々混ざっていたり、伝統の製法ではなかったので、びっくり 塩にも色々あるんだなと勉強になりました 塩の味がよくわかるのはシンプルな料理ということで、 今回は塩おむすびを作ってみることになりました 炊きたてのご飯を塩をつけた手でにぎにぎ 炊きたてだからということもありますが、とっても美味しかったです 塩のしょっぱい感じが初めはして、そのあとに、ご飯の甘みが引き立つというのかな 鮭フレークを混ぜたおにぎりも作ってみました フレークの塩分だけでは物足りないので、手に塩を付けてにぎると、ほどよく塩味がして美味しかったです それ以外にも、もやしと豚肉の野菜炒めを塩だけで味付けしてみたり、 まろやかな甘い豆腐にかけてみたりしました あと、おまけでついていたやきしおを、ご飯にかけて食べてみました 特に美味しいと感じたのは野菜炒め シンプルだけど、もっともっと食べたくなる美味しい味付けになりました 海の精ショップファンサイト応援中 続きを見る
オアシス珈琲さんの《きれいなコーヒー》を飲んでみました 普段、アイスコーヒーは、市販のパックやペットボトルに入った物を飲んでいます 正直言いまして、私はコーヒーの違いがわかりません なので、パックの物でも美味しくいただくし、 牛乳も入れちゃいます ブラックは、眠れなくなったり、興奮状態になったり、飲み過ぎると手が震えてしまうので、牛乳で割っているのです きれいなコーヒーは生豆を水で洗浄しています 輸入された豆は大変汚れていて、従来は洗わないのが常識とされてきましたが、洗うことによって雑味のもととなる付着物を取り除いてから焙煎するので、渋み、雑味、臭みのないクリーンな味わいが特徴です 普段感じる渋みや土臭さは雑味であり、豆の汚れが原因洗うと、雑味がなく香り高い、後味の良いコーヒーになります雑味は熱いときにはわかりにくく、冷めた時にこそ感じる物です と、説明文にありました コーヒー豆が汚れているなんて知らなかった 渋みと苦みって違うのでしょうか?苦み=渋みだとしたら、コーヒーの苦さが好きな人には物足りないのではないのかなぁぁと疑問に感じました 袋を開けると、コーヒーの何とも言えない香ばしい香りがしました 「はぁいい香り」 グラスにパックを入れてみましたあまりパックが開かないので、大きめのグラスの場合は端の方に引っかける必要があります 初めに少しお湯を入れ、蒸らしますその後に、たっぷりお湯を注ぎます袋には120mlと書いてあるので、量は守りましたそのドリップされたコーヒーを、グラスにたっぷり入れたきれいな氷に注ぎます 「は見ているだけで美味しそう」 ミルクを入れたいのを我慢して、まずはブラックで飲んでみました あら渋み(苦み?)がほとんど感じられず、さっぱり 舌に苦みが残りません でも、薄まってるとかいうわけでもないようですしっかりと香ばしい香りが後から、鼻を通過します へ美味しいし飲みやすいさっぱり飲みたい時にはこれならブラックでも大丈夫そうです でも、やはり牛乳いれてカフェオレ 牛乳入れても香ばしさは消されることなく感じられて、とっても美味しかったです 苦みがないと許せない!!って人には、やっぱり物足りないかな?(苦みと渋みの違いがわからないのですみません) でもコーヒーの香ばしさがすごく良くて、その違いは、普段飲んでいるものとは違うということはわかりました きれいなコーヒーを飲みたいかたは、ぜひどうぞ オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ショーワグローブ株式会社 さんの手袋、その名もジャージテムレス(R) を使ってみました 普段、ガーデニングやお掃除など汚い部分を触る時は、使い捨てのゴム手袋を使っています それはそれで便利なんですが、 ①手袋の中がむれる ②はずした後に、手に粉がついてすっぱいにおいがし、洗ってもにおいが残る ③すぐに破ける という欠点があります そこでこのグローブを使ってみました このグローブの良い点は ①水は通さないのに、透湿性がある ②油や洗剤に耐久性がある ③指先と手のひらに滑り止め加工がされている ④自然に手にフィットするデザイン ⑤手首にジャージがついているので土などが入りにくい ⑥ポリウレタンを使用しているのでゴム臭がしない だそうです 実際に手にとってみました 意外と薄手 手にはめてみると、確かにフィット感あります 手の自然な形をかたどったようなデザインが良いのかもしれません手袋の中の素材はゴムっぽくなく布っぽいので、多少の汗なら吸ってくれそうです そして真夏の炎天下のバルコニーでお花いじりと掃除に使ってみました 手にフィットしているし薄手なので、細かい物をつまみやすいし、 狭い部分を掃除する時にも、指が入りやすかったりしました 薄手だけれど、ゴム手袋みたいには薄くないので、ゴツゴツした所を触っても痛くないです 水も通さないし、破けないし、手首の所から土が入ったりもしませんでした 手袋の中は、ちょっと暑かったけれど、蒸れていない感じがしました 手袋を取ってみると、手はサラサラ 全く湿っていませんでした臭いもくさくないし これには凄いと思いました ガーデニングやお掃除が苦にならない手袋だと思いました! でも、ガーデニングやお掃除がもっと楽しくなるように、可愛いデザインがあるといいかな 手袋のショーワ ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
「排出系」のブレンドハーブティを4日間試してみました エステなどで施術効率をサポートする為に開発されたデトックティ56種類のハーブ&スパイス&アシスト成分が入っているそうです キャンドルブッシュ、紅茶、難消化性デキストリン、ローズヒップ、ルイボス、夕顔果実末、コラーゲンペプチド(魚由来)、オニオンエキスパウダー、赤しそパウダー、紫芋、マスタードパウダー、粉わさび、パプリカ、ターメリック、バジル、ローレル、マジョラム、オレガノ、パセリ、セージ、サボリ、タイム、ペパーミント、韓国唐辛子、青唐辛子、コリアンダー、カルダモン、モロヘイヤ、ギムネマ、イチョウ葉、ドクダミ、杜仲葉、ケール、スギナ、ヨモギ、柚子、セロリー葉、山芋パウダー、さくら葉、ガーリック、ジンジャー、陳皮、メース、クミン、オールスパイス、デルシード、スターアニス、フェンネル、シナモン、山椒、クローブ、ナツメッグ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、有機ゲルマニウム、香料(ラズベリー) その中には私の苦手な粉わさびやマスタードパウダーなども 袋を開けた瞬間、いやなにおいだったらどうしようと不安でしたが、開けてみると、ラズベリーの甘酸っぱい香りがこれなら飲めそうと思いました 1包で12杯飲めるということですティーカップにお湯を入れてみました 初めてのかたは薄めがオススメとのことですが、ハーブティは飲み慣れているので5分くらい抽出しました紅茶のような色になりました 味はどうなの?わさびの味がしたらと、ドキドキで飲んでみましたしかしなんて飲みやすいのでしょう色んなハーブが入っているので、クセを心配しましたが、とっても飲みやすくてビックリしました お腹が緩くなりやすい人は休日前の夜に飲むと良いとのことでした 1日目夕食と一緒に飲みました1包で2回飲みました2時間後、トイレへ 速効性があることがわかりましたそして、夜中にふと目が覚めたらお腹の痛さを感じ、またトイレへ 翌日、なんと体重が1kg減っていました 2日目寝る前に飲みました翌日の朝にもトイレは行きましたが、昼間に2回ほどお腹が痛くなりトイレへ 3、4日目入浴後に飲みましたしかし、初日のように2時間後にトイレには行きたくならず、朝と昼間に2回行っただけでした慣れてしまったのかな?でも身体が温まっている時に、温かいものを飲んだので、汗が凄く出ました 4日間だけのお試しだったので、減った1kgは戻りましたが、増えたりはしませんでした 私は便秘ではない為、「スッキリ」という感覚は無いですが、便秘に悩んでいるかたでしたら、ものすごくスッキリ感があるんだろうなと思いました 便秘になると、代謝が悪くなり、お肌も荒れ、身体も不調になり、痩せにくくなりますそのようなかたには、この飲みやすいハーブティはピッタリなのではないかと思いました 株式会社 セレクトビューティー セレクトビューティーファンサイト応援中 続きを見る
お題:バレンタインデーの思い出 バレンタインデーに良い思い出って、ないですね 小学2年の時に、初めて好きな男の子にあげました 私が転校してきて、隣の席になった男の子で、教科書などを見せてくれて優しい人 その彼にチョコを渡すことにしました チョコは、「たけのこの里」でしたスーパーで買って、母親にラッピングしてもらいました ドキドキして渡しました彼は受け取ってくれましたその後、男子たちは雪が積もった外で遊んでいたのですが、ふと見ると、彼のジャンパーのポケットに、渡したチョコが入ってないのです まさか、落としたのでは?と不安になりました しかし落としたのではなく、雪に埋めたのでした 私はショックでショックで、自分で掘り返し、自宅に持って帰って食べました 高校生くらいの時に、その彼に『小2チョコ事件』のことを聞く機会がありました すると、なんと彼は、嬉しかったけど、恥ずかしくて埋めてしまったとのことでした それ以来ずっとずっと、高校生になっても、私のことを想っていてくれていたのでした 私は、色んな男の子に恋していたのに なんて一途なんでしょう でも、何で埋めちゃったのよバカ そんな男心、当時の私にはわかりません そして私は結婚彼とではないです 彼とだったら美しい話ですね 結婚式の二次会に呼んだけれど、結婚が悲しかったようで、来てくれませんでした まだ想っていてくれてた?? ってことで、モニプラさんのモニターに参加しています↓ チョコフォンデュでバレンタイン!【K+dep(ケデップ)】フォンデュ鍋セット ←参加中 続きを見る ['close']
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