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【節分や海苔の日に手巻き寿司を食べよう！『半裁焼海苔』50名様大募集！】　←参加中     さてさて、間もなく　「節分」　ですねー スーパーでも、コンビニでも、　『恵方巻き』　の予約承り中！　なんて広告をよく目にします   今年は、北北西　でしたっけ？！ 丸かぶり寿司、お宅でも家族そろっての恒例行事になってますか？   それと、今回、初めて知ったのですが、２月６日は、「海苔の日」　なんですってね 知ってましたか？？   普通に一年中、買えるので、我が家でも欠かさず常備していますが、 実は、そんな海苔の旬って、この時期なんですって   海苔大好きと豪語するわたくしですが、そんなことも知らなかったなんてお恥ずかしい   ならば、その美味しい海苔を、より美味しく、頂きたいものです！！   そこで、今年は奮起して、本格的に太巻きをつくってみようかな、とも思ったんですが、 きれいに巻き上げるのって、難しいんですよね   なので、初心者でも簡単、手軽に、家族みんなで楽しめる　「ミニ手巻き寿司」　にいたします だって、それぞれ、お好みで好きなものを巻き巻きするのって楽しいですもんね   ★我が家での人気具材　で欠かせないのは、定番ですが 　ちょっぴり甘めの卵焼き　えびさん　かんぴょう　甘く煮た椎茸　 ★手軽に一品増やしたいのは　 　納豆　かにかま　はんぺん　ツナ　めんま ★ちょっと変わり種、でも意外とハマるのが 　キムチ　イカの塩辛　チーズ　辛子明太子　お漬物（ぬか漬け）　煮豆さん　高菜 ★ヘルシー志向もふまえて、あえて加えるのが 　レタス　セロリ　パプリカ　きゅうり　青しそ　梅おかか   個人的に、私の一番のお気に入りは、鶏ささみにレタス、青しそ、梅ワサビマヨ風味　です   さらに、ガッツリ、ボリュームアップしたいパパには、豚キムチ　や　肉じゃが　なんかが喜ばれます （そう、前の日の残りもの惣菜でも、全然okだったりするんですよねー）   お子ちゃまには、鶏のから揚げ　とか　ウィンナー　が人気かな！     あとは、個人のセンスにまかせて、お好きなものをバランスよく召し上がれって感じです！     でも、なんといっても、一番の要は、やっぱりパリパリで香り高い、海苔　だと思いません？？   こちら　　　↓　　　↓　　　↓　おすすめです！ 株式会社山本海苔店     日本橋から、日本の食卓へ、焼き立て直送便！！ ↓　　↓　　↓　お買い求めはこちらから 株式会社山本海苔店 続きを見る ['close']