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naosukeさん
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卵が大好きな私です そして卵かけご飯が大好きな私 そんな私に 今回は超高級たまご 烏骨鶏のたまごを食べるチャンスが巡って来ました みなさん烏骨鶏ってどんな鶏さんかご存知ですか? 気になる方、そして詳細はこちら松本ファームさんのHPでご確認下さい 烏骨鶏とは烏の骨の鶏という事で 皮膚筋肉骨までもが紫黒色なのでこの名が付いたそうです 白く美しい純白の羽毛に覆われフワフワ 日本では別名『絹糸鶏』欧米では『ホワイトシルキー』だそうです 漢方薬膳では最も薬効の高い材料として植物の朝鮮人参と並んで 動物では烏骨鶏が挙げられるほど、高評価 さてさてその烏骨鶏さんの卵なのですが 健康に不可欠な栄養素を含み、種々の病に効果の有る薬膳卵 烏骨鶏自体が少ない事に加え、産卵数が非常に少ない為超高級卵なのです では前置きが長ーくなってしまいましたが じゃじゃーん (右側の大小2個卵が並んでいる写真、左が普段我が家で食しているMサイズ赤玉たまご右側が烏骨鶏の卵) 殻がツヤツヤしていますね では割ってみましょう 黄身が盛り上がっていますね(相変わらず写真が下手でごめんなさい) それでは卵かけご飯好きナオスケがお届けする 超簡単美味しい卵かけご飯2種 まず韮醤油卵かけご飯です 韮を刻んで耐熱容器に入れます お醤油を入れます ラップをして電子レンジで加熱(600Wで1分くらいかな?韮がしんなりする程度) 韮醤油の出来上がり 普段は溶き卵に、この韮醤油を適量入れて頂きますが 今回は割らずにこんな具合にご飯に乗せてみました あー崩すの勿体ない 混ぜるのも勿体ない けど混ぜまぜして、いっただきまーす では続けて、鶏そぼろ卵かけご飯 鶏そぼろはお好みの味付けで 私は刻み生姜たっぷり目、甘辛味が好きなので 生姜を油で香りが出るまで炒め、鶏のひき肉を入れ更に炒め お肉の色が白く変わったら、出汁やお酒を入れ、お砂糖、塩、お醤油、味醂などで味を整え出来上がり あっ卵割らない写真を取り忘れ 彩りに、韮も乗せてみました 美味しかった〜 卵の味は正直に言うと、鶏さんの卵とそう大きく変わる様には思えませんでした でも生卵がちょっと苦手な夫に言わせると 生臭味?が無いと 確かに無臭です、そして卵白の比率が低いと言う事で 味が少し濃厚な感じがしました 皆様も、美容と健康に烏骨鶏の卵いかがでしょうか? 松本ファームさんでは、卵酢などのサプリメントもあるようです 松本ファームファンサイト参加中 続きを見る
このリバティーの可愛い まーるい箱 何だと思いますか? 中身はハーブティーなんですよ ハーブティー好きでリバティー好きな私には 夢の様な組み合わせです 今回ご紹介するのはMDM WORLDさんの「Hundred(ハンドレッド)」と言うハーブティー 中世以来の自由都市、ドイツ最大の港町として栄えるハンブルグは、ヨーロッパの紅茶文化の歴史に欠かせない存在だそうです 特にフレーバーティー、インフュージョンの分野では常に新しいトレンドを発信し続け、今なお世界中の名だたる紅茶ブランドのバイヤーが集まるなんて お茶好きの私は、聞いただけで心躍ります このハンブルグで200年以上も前に創業し、業界をリードし続けてきた「キルヒナーフィッシャー社」 が日本向けにブレンドした特別な物 パッケージを開けると、そのままドライフルーツとして食べてしまいたいような誘惑に駆られる甘い香りが広がります アップル、パイナップル、パパイヤ、レーズン、ココナッツチップとローストアーモンド、ポップコーン、シナモン ナッツの焼き菓子のようなほんのり甘い風味 水色はこんな素敵なコラールピンクです 抽出時間を少し長く(10分くらい)すると、こんなに奇麗な赤 見た目も可愛く、色々なフレバーが楽しめます 5種類も有って、迷ってしまいますね 今回飲む事ができたCrispy Dream (クリスピードリーム)は 香りが本当に贅沢で、焼き菓子を食べている様な甘ーい香りやスパイシーでエキゾチックな味わい が魅力です 私の拙い文章では、この深ーい味わいをお伝えできないもどかしさがあります(ごめんなさい) パッケージも素敵で、ちょっとした贈り物にとても喜ばれるのではないでしょうか? もしも今までハーブティーはちょっとと思われて敬遠されて居た方 このハーブティーは概念を覆すような、今までとは違った味わいを届けてくれるかもしれませんよ♪ 【MDM WORLD】ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ストレスを緩和する方法って色々ありますが 私は、香りグッズが大好き 家でくつろぐ時間は、アロマポットでオイルを炊いたり お風呂にお気に入りバスソルトを入れ お風呂上がりには、好きな香りのボディーローションでゆったり 最近のお気に入りの香りは 断然ローズなのです 今回試すチャンスをいただいたのが わかさ生活さんの『ソフィアローズ』と言う薔薇の香りのサプリメント 口に入れた瞬間から薔薇の香りを感じたいという声から生まれた商品だそうです ブルガリアの薔薇の谷と言われるカザンラク産のダマスクローズ 1年のうち5月〜6月にかけての20日間程度しか収穫ができない とーっても貴重な香り高い薔薇 手摘みされ、蒸留所でローズオイルとローズウォーターが抽出され (何とそのオイルって約2600本のダマスクスローズから1gしか抽出されない贅沢な物です) そのオイルでできたサプリメントが、この『ソフィアローズ』 香り効果で心がリラックス ローズオイルの香気成分『ゲラニオール』は体内に吸収されると、汗腺から放出されほのかに香る ローズオイルは体内の巡りを良くして潤いを与えてくれる などなど美容効果も望めそうですね こんな感じです では早速試してみましょうか あれっちょっとこのカタログ写真とは異なりますが 口に入れてみると フワーっと薔薇の良い香りが広がります ローズペダルジャムや、ローズティーなどが大丈夫な方なら 良い香りを楽しむ事ができると思います 強い香りが苦手な方は、噛まずに飲んでしまった方が良いのかな?(笑) それだけ強い香りが広がるのです 仕事中など、PCとにらめっこで疲れたら 私はひたすらミントタブレットを口に運んでしまうのですが この『ソフィアローズ』もなかなかリラックスできて良い気がします 薔薇の香りというのは、本当に幸せを感じる香りですよね 一日1粒から3粒くらいという事で 継続すると、ほのかに薔薇の香りがしてくるそうです 試して3日目ですが 自分ではよくわかりませんもっと続けてみないとダメなのかな? 冬でも室内や電車の中は温かいので うっすら汗をかく事もありますよね 体臭ってなかなか自分では分からないから ちょっと継続して行きたいな〜と思います ほのかに薔薇の香りがして来る女性って素敵ですよね〜 皆様も是非試してみて下さいませ 【わかさ生活】ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
鯖の立田揚げ AGEJAWSのお陰で、カラッと揚がる揚げ物 コーラル ファンサイトファンサイト応援中 大(笑)ベテラン主婦の母もお気に入り 最近揚げ物メニュー多いけれどAGEJAWSを使って揚げると、油の吸収も少ないそうなので 美容&健康も気にせず揚げ物が食べられます 今日もみんなモリモリ食べて 完食です それにしても、我が家の男性陣スリムなのに よく食べます(笑) あっ違うかな?よく食べるのに痩せている? 夫が先日ジムで久しぶりに体脂肪率計っていたら 11%でした 夫は運動も好きじゃなのにね〜(一応もとラガーマンですが) 羨ましい!!! ランキングに参加しています 日々更新の励みになりますので、良かったら応援お願いします 続きを見る ['close']
今日は寒かった〜 その上冷たい雨の一日でした 先日ご紹介したこちら コーラル ファンサイトファンサイト応援中 とっても使ってみたかったAGEJAWS 何だか揚げ物がとても 楽しくなって来ました 今日はコロッケ(担当ナオスケ)と豚汁(担当母)です カラッと揚がって美味しくできました 豚汁が美味しい季節ですね ランキングに参加しています 日々更新の励みになりますので、良かったら応援お願いします 続きを見る ['close']
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