Noelさんのプロフィール

正田醤油さんの「とろみうどんつゆ＆ルーキー醤油１０セット」の詰め合わせ この寒い季節に‘ほっこり’うどんと楽しい醤油のお試し商品って嬉しい 特に、ルーキー醤油が興味深くて、試してみるのにワクワクしました まずは「はんなりゆず味」を試してみました いろんなお野菜と一緒に煮込みうどんにして このうどんつゆ、さっぱりしててすごく私の好きな味でした しょうが味も好きな味でしたが、これもいい！！ 正田醤油さんのとろみうどんつゆは、手軽に使えるし味もいいと思います 次は、使ってみるのが楽しみだったルーキー醤油 ＜お餅に合う焦がしバター醤油＞ 豆餅を焼いてつけてみましたこのバターの風味と香ばしさが美味しいです このお醤油なら、ホタテのバターソテーとかにも合いそうな感じでした そして、先日の食卓から 毎週末、寄島に殻付きの牡蠣を買いに行ってるのですが その近くに、地元の漁港の魚介類を売ってるおばさん市場があって、そちらで購入した海の幸です 蝦蛄（シャコ）って、ご存知ですか？！生きてるのを（茹でる直前まで動いてます）塩茹でして 食べると本当に美味しい それと、こちらは↓↓「ナマコ」 このグロなのも、とっても美味しいです新鮮なので、何を食べても美味しいですね で、本題ですが ＜白身の刺身に合う白ワイン醤油＞をこちらで、試してみました ボラのお刺身ですボラのお刺身を食べるのは初めてだったかも スーパーとかでは、見かけないのでボラと言えば、からすみの親？！なんて、言いながら味わいました この淡白な白身のお刺身によく合いました この他にも＜餃子に合うマーマーレード醤油＞＜枝豆に合うスパイスパウダー醤油＞ 　　　　　＜とんかつに合うまろやかかえし醤油＞＜そぼろに合うハラペーニョ醤油＞ 　　　　　＜おひたしに合う野菜うまみ醤油＞＜白ご飯に合ううな重醤油＞ 　　　　　＜リンゴに合うスイート醤油＞＜二日酔いに効くしじみ醤油＞ とあるのですが、いろいろお試しを楽しみたいと思います なんか、お醤油って、こういう使い方もあるんだぁと、開眼させられました（笑 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 ↓↓↓ http//moniplajp/bl_rd/iid5474122094f0d4e82852cb/m4c7727457f88d/k1/s0/ 続きを見る ['close']