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デトハーブティと鶏肉の紅茶煮 [2010-10-20 16:58:05][ブログ記事へ]

おちゃけ（お酒）も好きですが、結構、お茶も好きです（笑 おうちの冷蔵庫には、常備２種類以上のお茶を沸かして冷してます 今日は、モニター当選で頂いた「デトハーブティ」を飲んでみました この商品は 東南ｱｼﾞｱに自生しているマメ科の植物 「キャンドルブッシュ」という新素材を 主原料に、数種のハーブ（ｻﾗｼｱﾙｲﾎﾞｽ ｶﾓﾐｰﾙ夕顔果実粉ﾛｰｽﾞﾋｯﾌﾟ）をﾊﾞﾗﾝｽ 良くﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたものらしいです 効能は、血糖値や冷え性の改善 利尿効果によるむくみの改善 ｷｬﾝﾄﾞﾙﾌﾞｯｼｭに含まれる成分が腸に優しく 働きかけ、便秘に効果的などらしいです さっそく「召し上がり方」を参考に 沸かして飲んでみました 沸騰したお湯500mlに1包入れて5分程 　煮出してから 袋を開封後の匂いは薬草？！ ちょっと、癖のある感じです 煮出してる時も薬草を煎じてるような 香りが漂う＠＠ まず、温かいままで飲んでみたら 飲み口は悪くないけど かと言って美味しくもない（汗 ←冷して、飲んでみたら 飲みやすくなった感じで、 昨夜は1包分500ml全て飲んで寝た 効果の程は、本当に回腸 まぁ、もともと便秘がちじゃないん だけど、深酒の後のこのハーブティって いいかもしれないと思いました まぁ、今朝はヨーグルトのダノンとの相乗効果もあって腸に効きすぎてる感はあったけど（冷汗 一日、１杯くらいを習慣つけて飲むといいかも♪ http//moniplajp/bl_rd/iid10832769724c6acd3f8b1ec/m4c7727457f88d/k1/s0/ さて、お茶つながりで、珍しくレシピもUPしてみたりなんかして 『鶏肉の紅茶煮』 鶏もも肉を調理用糸で、グルグル巻き にしてお肉が浸かる分量の水と紅茶を 入れてグツグツ小1時間くらい煮込みます （この日は、紅茶はﾆﾙｷﾞﾘ茶を使ってます） 紅茶は、何でもいいと思います 漬け汁を用意します 醤油酢/各大さじ４杯 砂糖ごま油/各大さじ１杯 柚子胡椒/小さじ１杯 玉葱をスライスして 水にさらして、しっかり水切りしたもの など、ネギなどを刻んで入れてもいいと 思いますお野菜は、お好みで何でもいい いい感じのマリネになります 鶏肉を輪切りにして一緒に漬け込むと 出来上がり これ、パーティーとかの前日にも 下ごしらえしておけるお料理なので サッパリとした味わいの一品になります 続きを見る ['close']