こころさんのプロフィール

うちはカードを出光さんで作ってるんだよねうちもだけど、主人の実家も、主人の兄も、ぜぇんぶ統一つい先日も、溜まったポイントが5月で切れるからってことで、商品交換させてもらったところなの「いつもいつもお世話になってます」って感じの出光さんなんだけど、出光興産株式会社さんの中に、出光テクノマルシェさんっていうのがあるんだってみんな知ってた？http//wwwidemitsutmjp/shop/この出光テクノマルシェさんには、いろんな商品があるんだけど、その中でも、出光さんの技術が活かされた商品として注目されているこちらの商品福岡県宗像市”すすき牧場”さんの宗像牛サーロインステーキ3枚【宗像牛サーロインステーキ3枚】http//wwwidemitsutmjp/shop/g/gB338/うっひゃーお肉大好きな我が家には、焼く前の生肉を見ただけでも、ヨダレじゅるじゅるのお肉ちゃんだぁんでもって、焼いた画像を見て、お腹グルグルだぁ宗像牛って、みんな聞いたことある？オーストラリアの広大な大地の中でのびのびと育った子牛を、「福岡県宗像市」でじっくりと手間をかけて仕上げたこだわりの牛なんだけど、不飽和脂肪酸含有量が多くて、あっさりとした脂質が特長なんだって「不飽和脂肪酸」っていうのは体内で作ることができない栄養素で、食べ物から摂取しないといけないものなんだよね「一価不飽和脂肪酸（オメガ9系）」と「多価不飽和脂肪酸（オメガ3系オメガ6系）」に分けられて、特に多価不飽和脂肪酸は、健康を維持したり、成長のために必要な栄養素だから絶対欠かせないの「不飽和脂肪酸」に対して、「飽和脂肪酸」っていうのもあるんだけど、お肉とか焼いたときに出る脂とかバターってあるでしょ？常温になると白く固まっちゃうような油（脂）こういうのを「飽和脂肪酸」って言って、常温でも固まらないのが「不飽和脂肪酸」なんだようちは家族みんなお肉大好き、大大大好きだから、こういう知識も覚えておかないとね宗像牛は、子牛の頃によく運動しているから、ほどよい食感があって、歯切れもバツグン赤身のおいしさが味わえるお肉なんだってしかもすすき牧場さんの宗像牛は、ただの宗像牛じゃなくて、出光アグリバイオ商品っていうのを使ってるんだよ「出光アグリバイオ商品って何？」って思わない？私も初めて聞いた言葉なんだけど、「牛のストレスを減らし、健康に育つために衛生状態を整える資材や飼料など、牛にやさしい取組みを行い、美味しい牛肉づくりを目指した」商品で、「ファームキーパー」と「FEEDBOND（フィードボンド）」っていうのを使用してるらしいよファームキーパーとはファームキーパーは11種類の有用微生物を配合した、牛舎の床面などに撒く環境対策商品です ファームキーパーの11種類の微生物の働きにより、臭気物質を吸着分解し、農場内の臭気の発生を軽減します また、床面の衛生状態を整え、悪玉菌の増殖を抑えることで、牛の健全な育成に役立っていますFEEDBOND（フィードボンド）とはFEEDBOND（フィードボンド）は、体内に入り込んだ毒素を吸着して体外に排出させるためのもので、人間で言うデトックス食品のようなものです FEEDBOND（フィードボンド）を牛に食べさせることによって、牛の健康を維持し、より安全安心な牛肉生産に役立っています んちょっと難しいけど、とっても元気で健康そうな牛ちゃんだよね牛肉を買うときに、このお肉、美味しいかな」っていうのは考えるけど、「この牛、元気だったかな」なんて考えたことがなかったから、こうやって改めて育て方なんか聞くと、美味しさ倍増しちゃうね詳しく知れば知るほど食べたくなる宗像牛サーロインステーキ一気に焼かずに、色んな焼き方＆色んな味で食べたいなぁこの自家製ガーリックチップも、たっぷり使っちゃおっと美味しいお肉は、うちはお塩で食べるのが好きだから何種類かお塩をそろえてるんだよねあと、わさびやカラシで食べるのも美味しいし、あっさり和風ステーキソースを作って食べるのも好きあ、好きな食べ方いっぱいありすぎるぅ3枚もあるから、たっぷりたっぷり楽しんで食べちゃうぞぉ「出光テクノマルシェ」初出展記念「宗像牛サーロインステーキ」無料モニター5名募集　←参加中 続きを見る ['close']