こころさんのプロフィール

自家製 グラノーラ [2010-11-06 23:51:00][ブログ記事へ]

株式会社 チャヤ マクロビオティックスさんの、自家製 グラノーラをモニターさせてもらっちゃったチャヤ マクロビさん、ありがとう【自家製　グラノーラ】http//chayamjp/campaign/1005/indexhtml「グラノーラ」って、前から名前だけは聞いたことがあったものの、「一体なに？」って状態で手が出せなかったものいまだによく分からないグラノーラなんだけど、チャヤ　マクロビさんのグラノーラには、いくつかの特徴があるんだって★特徴1：原材料保存料添加物が一切使われてないらしいから、小さい子供に食べさせるのも安心植物性の原材料のみを使用し、甘味には、白砂糖や蜂蜜じゃなくて、メイプルシロップと麦芽水飴を使用してるんだって！★特徴2：形指でつまんで食べられる、ひとくちサイズのグラノーラ岩のようなちょっとゴツゴツとした形がポイントらしいよオートミールやナッツが入ってるから、自然とよく噛むかたちになって、少量でもお腹がいっぱいに！なんだか顎のチカラも鍛えられそうだわ★特徴3：風味噛むたびに、ナッツの香ばしさと、オレンジやレモン、シナモンの香りが口いっぱいに広がるんだって砂糖の代わりに使われてる、メイプルと麦芽水飴のやさしい甘みも、あとをひく美味しさらしいから、なんか懐かしさを感じちゃうイメージだわ私にとっても、家族にとっても初めてのグラノーラさっそく食べちゃうよ1つ1つの大きさは、全部バラバラなんだねこういうのもあればこういうのもありチャヤ　マクロビさんのサイトで、自家製グラノーラができるまでの工程っていうのが見れるんだけど、その中で、こうやって、手で一口大にちぎる作業があるのねこういう作業があるから、1つ1つ大きさも形も違ってくるみたい自家製ならではって感じなのかな？味はどんな味かっていうと、一言では表現できない不思議な味なんで不思議なんだろう？って考えてみたんだけど、食べるごとに味が違うんだよね同じグラノーラなのに、ランダムに選んだら、味が全然違うしかも、噛めば噛むほど、段々段々味や香りが変わってきて、「これは何？」って思うたびに、ついついもう1個に手が伸びちゃう甘さも、砂糖や蜂蜜の代わりに、メイプルと麦芽水飴が使われてるってことだったけど、これがいい感じになってるのよドンッ！てストレートの甘さがくるんじゃなくて、噛んでるうちに、ほわんと甘さがやってくるみたいな感じで、どぎつくないの言ってみれば「あっさりした甘さ」って感じなのかな？食感は、最初はクッキーみたいなバリバリ感を想像してたんだけど、裏切られたなぁねっちりとは違うんだけど、さくさくともちょっと違うさくしっとりって感じ？グラノーラって初めて食べたけど、こんなに美味しいものだったんだねもっと早く食べとけば良かったぁそれともチャヤ マクロビさんの自家製 グラノーラだから、こんなにも美味しいの1袋100ｇだったんだけど、全然足らない、もっと食べたぁい賞味期限みたら、結構日持ちするみたいだから、こういうのを常備品として置いとけば、ちょっと何かつまみたくなったときに、普通のお菓子なんかを食べるよりは、断然体に良さそうだねマクロビオティック｜チャヤマクロビファンサイト応援中 続きを見る