こころさんのプロフィール

twinbird store（ツインバードストア）さんで販売されてるpan style="fontsize xlarge;">ブランパン対応ホームベーカリー 低糖質ブランパンミックス を使い始めて、ついに「3ヶ月」がたったよぉ 商品詳細＆ご購入はこちら http//twinbirdstorejp/c/takebranphp 「ブランパンって何？？？」っていう人 「ブランパンについて」は初回の記事に書いてるから参考にしてみてね http//bloglivedoorjp/koko5ro/archives/71780333html このブランパン対応ホームベーカリーを使い始めたときに、同時に「Take Bran！ Project」っていうプロジェクトにも参加 どんなプロジェクトかというと （内容） 低糖質で食物繊維やタンパク質を多く含むブランパンは、健康的なダイエットはもちろん、メタボ対策や糖尿病対策にも優れた健康食品ですブランパンの素晴らしさをたくさんの人に知っていただき、気軽に食べてもらえる環境をつくることで、すべての人が健康で活力ある暮らしができるようにサポートします ブランパンを美味しく焼ける、業界初のブランパン対応ホームベーカリー 鳥越製粉と共同開発した専用の低糖質ブランパンミックス 美味しく楽しく続けられる「どんどん追加されるレシピ」 これらで皆様の低糖質なブランパン生活をサポートしていきますそれが「Take Bran！ Project」です 今回はこのプロジェクトのことを念頭に置きつつ、夫婦でダイエット＆糖尿病予備軍対策にチャレンジしたの 「1斤分の専用粉＋ドライイースト」がセットになってるものを今回使ってみたんだけど、これがちょうど「3ヶ月分」だったのよね この粉とイーストのセットに水を加えるだけでも焼けるんだけど、卵とかバター、スキムミルクみたいな「副材料」を加えると風味や膨らみもＵＰ 若干の手間かも知れないけど、私は美味しいほうが続けてて楽しい気がしたから副材料プラスのときが多かったなぁ ブランパンの基本的な焼き方はこんな感じ 最後までホームベーカリーにお任せすると、まず失敗することなく、こぉんな感じに焼き上がり 時間だと3時間で焼きあがるよ 焼き立てはふわふわむにゅむにゅしてるんだけど、弾力は普通の食パンとは全然違う、かなりしっかりとした強さッ 完全に冷めると若干硬く感じるから、トーストして食べたほうが私は美味しいと思うな あとはこのホームベーカリーで「ブランパン生地」まで作って、あとは自分で成型して焼くっていうアレンジもオススメ ドッグパンに好きな具材をサンドしたり 丸パンで可愛いコロンとしたものを作ったり ちなみにうちで一番人気だったのは、こちらのチーズパン ブランパン生地でプロセスチーズをたっぷりと包んでから表面に切り込みを入れ、そこにピザなんかにのせるとろけるチーズをこれまたたっぷりとトッピング あとはチーズがとろっとなるまで焼くだけなんだけど、これがうちでは食べやすさ、味ともに一番好評だったよ こうやってブランパン生地を色んな形にアレンジするのも簡単なんだけど、生地が一般的な強力粉を使うような生地に比べて反発力があるから、閉じめを作るような場合はしっかりと閉じてないと焼いてる途中でプワァッと開いてきちゃうから注意してね 糖質制限を考えてブランパン生活を送り始めてからのカラダの変化を前回（3回目の記事）ちょっとレポートしたんだけど、最終的に「3ヶ月」たってみて もともとの体重が「720kg（体脂肪率274％）」だったのが 3ヶ月で「663kg（体脂肪率210％）」に変化 思った以上に効果がでてくれたおかげで、お腹もめっちゃスッキリ すごくない？ 体重720kg　→　65kg（目標）　→　663kg（結果） 体脂肪率　274％　→　200％（目標）　→　210％（結果） 最終的に3ヶ月たった今、ちょこっとだけ達成できてない感じ でも途中で2日ほどこの目標達成をした日があっただけに、私達の感覚としては目標達成みたいなもの 体重、体脂肪だけじゃなく、血圧の数値も高血圧で医師から注意受けてたのにそれが正常値に変化 すごい、すごい、すごいぃ 特に私達がビックリしたのは食生活を変えてみて毎日制限は食べるのが好きな私達にはちょっとツライなってことで、平日はブランパン＆低糖質生活を、週末は今までどおりにっていう生活を送るようにしたのに、体重や体脂肪、血圧がブランパン生活を始める前みたいな数値にならなくなったこと 「体質変わった？」って言いたくなるくらい、色んな数値が健康的ぃ 100％完全に毎日毎日制限をかけなくてもいいなら精神的にストレスにもならないし、これで健康的なカラダが手に入るなら嬉しすぎるから、今は主人も超ぉ積極的にブランパンや低糖質ってものに興味をもってくれてるよ 自分たちでこれだけ効果を実感しちゃったもんだから、今では家庭外でもダイエットの話題が出るたびにブランパンの話しちゃってるわ twinbird store Take Bran Project! ツインバードストアファンサイト参加中 人気ブログランキング 続きを見る