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大黒軒シリーズ　塩分25％カットでリ… [2015-07-25 09:34:28][ブログ記事へ]

大黒食品工業さんの大黒軒シリーズ を食べてみたよ 商品詳細はこちら http//wwwdaikokufoodscom/syouhin_04_daikokukenhtml# 「大黒軒シリーズ」はうちでもよく買ってたシリーズなんだけど、最近はちょっとこういうカップラーメン系を控えてたのよね 理由は「健康診断で”高血圧”に引っかかったから」 カップラーメンって小腹がすいたときとか、ついつい食べちゃうのよね、簡単だから だから食べる回数とかも多かったんだけど、健康診断で「病院行ってくださいね」って言われたら 気になっちゃうよねぇ そんな私がこのカップラーメンを食べたくなった理由 それは今回食べた「大黒軒シリーズ」が嬉しいことに塩分25％カットになってるからぁ 塩分カットで味もダウンなら、多分買わないと思うんだけど、塩分カットで美味しさそのままでリニューアルしたらしいから、これは味見してみなくっちゃ これで美味しかったらめっちゃ嬉しいぃ、理想的ぃ 今回食べたのは大黒軒シリーズの醤油味噌豚骨の3種類 減塩されたのだけを食べても「味比べ」にはならないし、どれくらい味が変わったかも分からないから、まずは「醤油」で現行品とリニューアル品の違いをチェック まずパッケージからだいぶ印象変わってるね 現行品は「商品名」が目立ってる感じ でもリニューアル品は「ラーメンそのもの」が湯気も出てて美味しそう では中は 「スープ」と「かやく」が入ってて、麺も同じに見えるなぁ スープは液体タイプで、食べる直前に入れるみたいだね 「3分後」です スープを入れて 完成 うん、あまり見た目の違いって分からないなぁ これが「リニューアル品」 これが「現行品」 香りは若干リニューアル品のほうが弱いような気がしたんだけど、スープの色なんかは比べてみても違いが全然分からない 写真だと光の加減があるから違うように見えるかも知れないけど、実際見たらほぼ同じなんだよね 「リニューアル品」と 「現行品」 味や食感は うぅん、ますます違いがよく分からない 現行品を先に食べてみたんだけど、けっこう塩気の強いラーメンだなって思ったんだよね そのあとクチの中を水飲んでさっぱりさせてからリニューアル品を食べてみたんだけど 「塩分カットされてる？」ってくらいかなりしっかりした味付けにびっくり 個人的な感想でいえば、これで「25％カット」なら「50％カット」くらいしちゃってもいいんじゃない？くらいの味 薄味を想像してたから意外すぎる味だったわ 「塩分50％カット」にして、このチャーシューを2枚にして欲しいな 次は「豚骨」食べようかな 豚骨も「スープ」と「かやく」入り かやくは商品全部共通じゃなくて、中がちょっと違うんだね 3分後にスープを入れて 完成 実は3つの中では一番好きな豚骨ちゃん 醤油の味が予想以上だったから、こっちも期待度上がっちゃうわ いただきます おぉ？ これはけっこうさっぱり？ すごくまろやかな口当たりのスープだね 醤油は塩気が効いてるように感じたけど、豚骨は私にはちょうどいいくらいの味付け加減 スープだけ飲んでもしょっぱく感じないし、ガーリックの香りが夏の食欲増進にイイね 最後は｢味噌」を あ、やっぱり「かやく」が違うね これはワカメが目立つかな 味噌っていうだけあって、スープが他の2つよりもドロッとした感じ んんん、香りはお味噌汁 乾燥ワカメが戻ると存在感でるよねぇ いただきまぁす お味噌汁みたいな味なんだけど、これも醤油と同じでやや塩気が強く感じるなぁ 私にはもっと薄くてもいいくらい お味噌汁のあとを、かすかにガーリックが追いかけてきてる？ ときどきフワッと香りがくるのが好きだわ 4種類全部食べてみたけど、総合的に感じたのは「塩分カットが分からないくらい、味付けはしっかりしてる」ってことだね 「塩分カットで美味しさそのままリニューアル」に嘘はなかったって感じ 私はどちらかと言えば普段から濃い味付けのほうが好きなんだけど、そんな私が食べても塩気がまだ強く感じたくらいだから、個人的な感想でいえば「もっと塩分カットしてもいけるんじゃない？」って思うんだよね お湯を多く入れれば単純に薄味にはなるんだろうけど、塩分カットで薄味になるならそっちのほうが体に良さそうでしょ？ カップラーメンは常備しておきたいものの1つだから、大黒軒シリーズ なら少しでも塩分を減らしたい私にはピッタリ かと言って調子にのって食べ過ぎると折角の塩分カットも意味なくなっちゃうから、美味しいからって食べるのはほどほどにね SANIFAN! サニファンファンサイト参加中 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']