こころさんのプロフィール

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こころさん

人にも環境にも優しいものが大好きで、アロマやオーガニック、おいしいものも大好き！お肌が弱いので＠コスメさんやmixi、twitter、facebookなどに登録して情報交換したりしてます。モニプラさんにはブログが1つしか登録できないので1つ選んで登録してますが、他に「料理専用ブログ」、「お取り寄せ専用ブログ」なども運営してます。モニプラさんでモニターさせていただいて気に入ったものなど、登録ブログ以外でも記事を書いてます。

■ブログ
こころの毎日.

■Instagram
@koko5ron

投稿履歴一覧

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イベント「【料理自慢コンテスト】 豪華グルメ3点セット（11,020円相当）プレゼント！」の画像 【料理自慢コンテスト】 豪華グルメ3点セット（11,020円相当）プレゼント！
安いタンもひと手間かければ大変身！
安いタンもひと手間かければ大変身！

[2010-09-09 09:42:41]

タンそのものは安いものを使用一旦アク取りをしたタンを、じっくりと煮込んでから一晩寝かせます固まった脂をキレイに取ってから、「茹で汁、赤ワイン、デミグラスソース、ブイヨンetc」と一緒に再度じっくり煮込んだら、お値段忘れる美味しさに！ホームパーティ開催のときには絶対作る定番メニューです♪やっぱり料 …続きを見る

イベント「【料理自慢コンテスト】 豪華グルメ3点セット（11,020円相当）プレゼント！」の画像 【料理自慢コンテスト】 豪華グルメ3点セット（11,020円相当）プレゼント！
現地の人直伝！『カタラーナ』
現地の人直伝！『カタラーナ』

[2010-09-09 09:27:26]

旅行先で食べたカタラーナ、美味しかったぁ！できない言語を駆使してイタリア人とお友達になり「カタラーナ」の本場レシピをゲット（笑）元々はスペインのデザートで熱々なんだけど、イタリアにいくとフローズンタイプにチェンジ！主な材料は「生クリーム、卵黄、グラニュー糖」ですフローズンプリンのような味で、猛 …続きを見る

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