こころさんのプロフィール

本場大阪の名店「千房」のお好み焼（豚… [2012-02-28 21:52:34][ブログ記事へ]

佐川アドバンス株式会社「カットコット」さんで販売されてる本場大阪の名店「千房」のお好み焼（豚玉ねぎ焼セット）を食べてみたよ【本場大阪の名店「千房」のお好み焼（豚玉ねぎ焼セット）】http//wwwcattocojp/shop/g/g2WWWAALA00415/千房さんは1973年大阪千日前にて創業以来、お好み焼一筋30年以上味に厳しい大阪人をもうならせた老舗「千房」さんの味が家で簡単に食べれるようにって商品化されたのが、このお好み焼きなんだよね配達時は冷凍で到着お試しセットは豚玉（200ｇ）×2枚ねぎ焼（180ｇ）×2枚の合計4枚セットになってるよ「豚玉」と言えばお好み焼きでは定番中の定番お好み焼き以外に「お好み焼ソース（25ｇ）ホワイトソース（10ｇ）あおさのり（02ｇ）かつお節（1ｇ）」がセットになってるよそして「ねぎ焼」も我が家では豚玉の次に定番なんだよねこっちはお好み焼き以外に「醤油たれ（10ｇ）ホワイトソース（10ｇ）あおさのり（02ｇ）かつお節（1ｇ）」がセットになってるの調理方法はとっても簡単だって、電子レンジでチンするだけなんだもんでは、さっそくいただいちゃいましょっかねまずは「豚玉」からお好み焼きはフィルムに包まれてるから、フィルムを取って耐熱皿にこのままラップをせずに、レンジでチンソース、あおさのり、ホワイトソース、鰹節をかけてはい、完成鰹節が踊ってるぅ待ちきれずに一口おぉ、やわらかぁいんでもって、ソースが甘めだわうちは家族みんなが甘党だから、普段使うソースも色んなメーカーさんの中でも特に甘めのものを使ってるのだからうちで普段使ってるソースに比べたらちょっと辛いんだけど、一般的なお好み焼き屋さんのソースなんかに比べると甘めで美味しい次は「ねぎ焼」をこれもレンジでチンして、醤油たれ、あおさのり、ホワイトソース、鰹節をトッピングお好み焼ソースに比べて、醤油たれはちょっと少なめみたいんんんん、さっきの「豚玉」とは全然違うわ葱たっぷりで、味がしっかり分かるのそれにビックリしたのが牛すじすんごくしっかりした味の牛すじコンニャクが入ってるのこれだけをご飯のおかずにしてもいいくらい、しっかりした味付けでめちゃウマッ醤油たれも、普段料理に使うような醤油の味とは違って、ソースに近い醤油味っていうのかな？醤油辛くない醤油たれで「ねぎ焼」にピッタリ私は「千房」さんのお好み焼きをお店で食べたことがないから、本物の味は分からないんだけどそれでもこのお好み焼きは2つともすっごい大満足の味だったわ食感は一般的なお好み焼き屋さんで食べるようなふわふわ感は弱いんだけど、パサつきは全然なくて、”ふわふわ”っていうよりも”しっとり”した食感上からギューッて押さえつけて焼いたような生地の詰まった感じが全然ないんだよねあと、食べたことがない人は「えっ、お好み焼きに”ホワイトソース”？」って思う人もいるかも知れないけど、グラタンなんかに使うようなホワイトソースとは全然違ってて酸味の弱いマヨネーズって感じかな？言い方は悪いかも知れないけど、「ホワイトソースっていう名前のマヨネーズ」を想像した方がいいような気がするなぁうちは夫婦揃って食べるの大好き、お取り寄せ大好きだから、他のオンラインショップでもお好み焼きお取り寄せしたことあるけど、今回食べた「千房」のお好み焼（豚玉ねぎ焼セット）はそういうお取り寄せしてきたお好み焼きの中でもかなり上位間違いなし主人とも話ししたんだけど、TOP3って言っても過言じゃないねカットコットさんにはこのセット以外にも「千房」さんのお好み焼きセットがあるみたいだから、他のも食べてみたいし、これだけ美味しいなら贈答品にも使いたいなぁカットコットファンサイト参加中 続きを見る ['close']