いちごぱんださんのプロフィール

注目してる食材 [2010-09-21 00:00:00][ブログ記事へ]

今週は、愛する旦那さまのお誕生日があります 結婚して一緒に住み始めてから初めての誕生日です 誕生日とはいっても、その日も旦那さまはお仕事なので、夕ご飯のリクエストを聞いて、ケーキを作って、夜お祝いするっという感じになりそうです 毎年誕生日にケーキを作って一緒に食べるんですが、いつも私は「お店のケーキ買ってくる？」って聞いちゃいます だって、私は作るの好きで楽しいし、自分好みの味に出来るから満足だけど、旦那さまは、たまには美味しいプロのケーキを食べたいかもって思っちゃうんですよね 結局いつも答えは「美味しいしたくさん食べられるから作って」と返ってきます 嬉しいのに、本当なのか優しさなのか、ちょっと疑ってしまって「ほんとに？ホントに？？」と何度も聞いてしまったりします しょーもないなぁ私 そんな感じで、今年もケーキを作るんですが、今年は「米粉」を使ってみようかなって思っています　　 コレ↓↓ 前に、友達が米粉を使ったシフォンケーキを作ってくれて、とってもしっとりしててきめ細かい生地だったので、「コレ何入れたの？」と聞いたら「小麦粉は一切使ってないんだよ」っと教えてくれました 小麦粉を米粉に変えるだけでこんなにかわるなんて！！と衝撃を受けたので、今回は私も挑戦してみようかなと思ったわけです 最近では、米粉を使ったミックス粉もあるそうで、結構広まってきているので、私としては、もうちょっとお値段が家計に優しくなったらいいなぁなんて思っています 共立食品の新商品！製菓用『米の粉』を５名様に★+ミックス粉も1袋おつけします！ 続きを見る ['close']