まめりんこさんのプロフィール

野菜うまだし～ピラフ編～｜田舎暮らし… [2012-02-05 00:00:00][ブログ記事へ]

今日からこちらでモニターのことを書こうかと思います 今まで楽天さんで書いていたのですが 2月から機能の変更などがあって 使い勝手がイマイチになってしまったのよねアップ画像の容量もいっぱいになってしまって 別な機能を使用しなくてはならないし ってことでいろいろと面倒なので ここでモニターのことも書いちゃえ って感じで（笑） 前ブログでご紹介した「ピラフ」 こちらの美味しいおだしを使ったのよ 株式会社やまやの食卓さんの 『野菜うまだし』 個包装になっていて使い切りができるようになってるので とっても便利なんですよ ９種類の国産野菜（玉ねぎ、ブロッコリー、セロリ、 キャベツ、じゃがいも、人参、白菜）の旨みが ”ぎゅっ”と詰まっていますので さまざまな料理の旨みとコクがアップするそうです 中身は粉末タイプなので使いやすい ただ、セロリの香りが強いのですが お味にも影響するのかしら ってことで 早速使ってみましたよ 『野菜うまだしde簡単ピラフ』 材料 お米　　　　　3合 玉ねぎ　　　９０ｇ 人参　　　　４０ｇ 冷凍むきエビ　１００ｇ コーン　　　８０ｇ 野菜うまだし　　１袋+1/2袋 マーガリン　　　　大さじ1 ①お米は洗ってざるにあけ、水切りしておきます ②玉ねぎ人参はみじん切り 　エビは食べやすい大きさに切ります ③フライパンにマーガリンを入れ玉ねぎ人参を炒めます ④玉ねぎがしんなりしたら、お米を投入 全体にマーガリンがからむまで混ぜ合わせます ⑤炊飯器に④と水を入れる 　お水は3合分のお水よりちょっと少なめで 　エビコーン野菜うまだしを入れます ⑥あとはスイッチをポン ⑦出来上がりだよん 炊飯器で簡単に美味しいピラフができました 味付けは「野菜うまだし」だけだよ 粉末の状態ではセロリの香りが気になったんだけど ピラフになったら全然気になりません お味の方も優しいお味で 旨みがありますよ とっても美味しいピラフができて 娘たちもおかわりして食べてくれました 国産野菜の旨みなので 安心して使えるおだしです 皆さんも機会があればぜひ使って下さいね モニプラ様、株式会社やまやの食卓様、 この度はモニターに選んで頂きまして 誠にありがとうございました 野菜嫌いの子供たちですが こちらのおだしで作ったピラフは とっても美味しく食べてくれました 残りのおだしもスープや炒め物など いろんなお料理に活用していきたいと思います 本当にありがとうございました 株式会社やまやの食卓ファンサイト参加中 続きを見る ['close']