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水玉さん
■ブログ 初めての大作！｜私の大好きな時間
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お友達との自宅ランチを招いたり、招かれたりした時用に、日々もてなし料理や差し入れ料理の練習をしています 本日の夕飯メニューは生春巻き 簡単オムライス 具沢山スペイン風オムレツ※7月号のＭａｒｔ参照 梅しそパスタ ※7月号のＭａｒｔ参照 オリジナル簡単トマトソース オムライス（写真左）はスパゲティ用のインスタントのミートソースに生クリームを適量入れて煮込んだソースとご飯を混ぜただけ♪残ったソースはスペイン風オムレツや生春巻きにつけるソースとして使用しました生春巻きとの相性が抜群でした！！ 生春巻き（写真右）は初挑戦！！こんなに簡単に作れるとはビックリ！！ 中の具材は子供達が好きなミンチ肉とみじん切りにした沢山の野菜を甘味噌で味付けしたもの大人はカイワレ大根と一緒にソースをつけて頂きました美味しかった(^^) 7月号のＭａｒｔに載っていたレシピをちょっぴりアレンジして作った「梅しそパスタ」と「具沢山スペイン風オムレツ 」もバッチグーの美味しさでした!(^^)! 「梅しそパスタ（写真左）」は本来材料に載っていた赤唐辛子がなく、子供も食べるので使用せず、じゃこも干しエビに代用して作りました味付けは梅干しだけ塩コショウなしでもニンニクと梅干しと日本酒だけでとっても美味しく仕上がりました 「具沢山スペイン風オムレツ（写真右）」は野菜を沢山たべれるようにとジャガイモ、いんげん、人参、しめじをあらかじめハムと一緒にバターとオリーブで炒め、塩コショウで味付け生クリームと卵を混ぜ合わせた中に炒めた具材とピザチーズとパルメザンチーズを加え、フライパンでじっくり焼き上げるだけ ソースをかけずに、このまま頂いてもとっても美味しかったです(^^)v 片岡物産オンラインショップ 【片岡物産】★辻利 抹茶ミルク冷やし宇治抹茶 飲みくらべ★モニター募集♪ 続きを見る ['close']
モラタメさんより味の素さんの「オリーブオイルとバルサミコ酢の“食卓を彩る”ギフト（2100円税込）」提供中（６／１３まで）料理好きの私にとって魅力的な商品！！お洒落で健康的でママ友との自宅ランチ会にも重宝しそう！！また、イタ飯が得意の夫にとっても是非使ってみたい、欲しい商品です また、お値段も手ごろなので、料理好きなママ友にいつもお世話になっているお礼に送っても喜ばれそう！ セット内容は 味の素KK エクストラバージンオリーブオイル １５０g瓶 ： ２個 内堀 バルサミコ酢 １５０ml ： １個 ｉｗａｋｉ ドレッシングボトルミニ ： １個 食卓を彩るメニューレシピ付き 指定農場でしぼったエクストラバージンオリーブオイルと、 木樽で熟成させた香り豊かでまろやかな酸味のバルサミコ酢 こだわりのオイル＆ビネガーに、材料を入れてシェイクするだけでそのまま使える、 スタイリッシュなドレッシングボトルをセットにした味の素の新しいギフト 味の素KK エクストラバージンオリーブオイル 内堀 バルサミコ酢 iwaki ドレッシングボトルミニ 風味のよいオリーブを収穫できる農園の原料だけをしぼりました 一番しぼりだけの風味がきわ立つ本格オリーブオイルです 深みのあるコクと甘み、ほどよい酸味とフルーティーな香り 内堀醸造特製のモストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）から、木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です 材料を入れ、フタをおさえながらシェイクするだけで、オリジナルドレッシングが楽しめます冷蔵庫の棚に納まるコンパクトサイズ油汚れも熱湯でスッキリ洗える耐熱ガラス製 続きを見る ['close']
モラタメさんより、森永乳業株式会社のビターな大人のエスプレッソ「マウントレーニア（ダブルエスプレッソ 微糖／キャラメル）」を試していますp>右：マウントレーニア 「キャラメル」 左：マウントレーニア 「ダブルエスプレッソ 微糖」 マウントレーニア（ダブルエスプレッソ 微糖） 240ml／168円（税込） 世界中のバリスタやコーヒー通に愛されている、ブラジル「ダテーラ農園」の高品質豆を100%使用環境保護団体レインフォレストアライアンス認証を受けた農園の豆を、コーヒー規格の2倍量（※）を使って贅沢に仕上げました甘さを抑え、エスプレッソのコクと香りをダイレクトに感じることのできる、コーヒー好きが納得する味わいです ビターなエスプレッソの中に、微糖のほのかな甘みほっと一息つきたいときにピッタリ(^^)v低カロリーなのも嬉しいです!(^^)! マウントレーニア ダブルエスプレッソ「キャラメル」 240ml／168円（税込） 甘すぎないコーヒーを好む大人嗜好のユーザーに向けた、香り引き立たつフレーバーコーヒー濃厚なエスプレッソに、ほどよく甘いキャラメルとシチリア産岩塩を加えることで、味わい深いフレーバーコーヒーに仕上げています 「ダブルエスプレッソ 微糖」に比べると、甘さは強く感じるものの、また飲みたくなる美味しさ岩塩が効いてるのかな？「キャラメル」好きには、まる飲み物かも♪これ１本でお腹も心も満足(^^)v 続きを見る ['close']
モラタメさんより、森永乳業株式会社のビターな大人のエスプレッソ「マウントレーニア（ダブルエスプレッソ 微糖／キャラメル）」を試していますp>右：マウントレーニア 「キャラメル」 左：マウントレーニア 「ダブルエスプレッソ 微糖」 マウントレーニア（ダブルエスプレッソ 微糖） 240ml／168円（税込） 世界中のバリスタやコーヒー通に愛されている、ブラジル「ダテーラ農園」の高品質豆を100%使用環境保護団体レインフォレストアライアンス認証を受けた農園の豆を、コーヒー規格の2倍量（※）を使って贅沢に仕上げました甘さを抑え、エスプレッソのコクと香りをダイレクトに感じることのできる、コーヒー好きが納得する味わいです ビターなエスプレッソの中に、微糖のほのかな甘みほっと一息つきたいときにピッタリ(^^)v低カロリーなのも嬉しいです!(^^)! マウントレーニア ダブルエスプレッソ「キャラメル」 240ml／168円（税込） 甘すぎないコーヒーを好む大人嗜好のユーザーに向けた、香り引き立たつフレーバーコーヒー濃厚なエスプレッソに、ほどよく甘いキャラメルとシチリア産岩塩を加えることで、味わい深いフレーバーコーヒーに仕上げています 「ダブルエスプレッソ 微糖」に比べると、甘さは強く感じるものの、また飲みたくなる美味しさ岩塩が効いてるのかな？「キャラメル」好きには、まる飲み物かも♪これ１本でお腹も心も満足(^^)v 続きを見る
今日も朝早くからパン作りの励んでいます 今日は白ゴマベーグル（写真左）とチョコチップパンとレーズンパン（写真右※目印をつけなかったので、どれがチョコでどれがレーズン入りかわからなくなってしまいました（笑）） そして、またまた筒状花型パンでこちらもチョコチップ入りパンを焼きました 生地の分量が多かったのか、発酵し過ぎか、型から生地が飛び出して焼き上がりました(^^ゞ 毎回型から外すのが悪戦苦闘するのですが、今回が意外と旨く早く型から外せました(^^)vほっ 半分に切った断面は綺麗な花型❤わーい!(^^)!嬉しくって、最近定番のラッピングをして、ご近所さんへお裾わけしました 本格派デザイン白シャツ！モニター様５名様大募集 続きを見る ['close']
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