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水玉さん
■ブログ 初めての大作！｜私の大好きな時間
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祝日でお休みの夫がたらこ好きの私のリクエストで和風たらこパスタをお昼御飯を作ってくれました いつもは洗い物をしてくれない夫でしたが、今日はなぜか率先して洗いものまでしてくれ、ほんのひと時でしたが 家事から解放されて、食後ものんびりと過ごせましたどうもありがとう！！そして、また宜しくね（笑） 夫の手作り和風パスタと昨夜の残りのラザニア♪ パスタはこんなに大盛りでしたが、勿論ペロリと完食しました(^^)vあまた肥えて行く(>_ 続きを見る ['close']
もとはメール便で使用された段ボール素材の封筒をリメイクして、手提げ袋を作ってみました お友達への差し入れにちょうど良い大きさです(^^)v 封の入り口部分をカットし、紐を通すだけと、とっても簡単♪ 紐部分は下記の写真のように、切り取った紙部分で補強しています 元の封筒の写真を撮るのを忘れてしまったのでもとは白封筒のような封筒でした参考までに おしゃれな★ ヒルズ室内物干し【３段モービルタワー】 モニター募集！ ←参加中 続きを見る ['close']
以前中国出身のお友達に教えてもらった餃子の皮作りを自分なりにアレンジしたレシピでご紹介します まず、材量は小麦粉と熱湯 小麦粉の分量は中に詰める具と同量で 熱湯の量は、小麦粉と混ぜて耳たぶぐらいの硬さになるまで粉っぽい上状態でひとまとめにし、ラップで包んで30分ほど寝かせますなるべく暖かい場所で寝かせてください 寝かせた後、生地をこねるそして下記の写真ぐらいの大きさの生地に分け丸める 使わない生地は乾燥しないようラップに包んでおく ①生地はこのぐらいの大きさに丸める ②麺棒（我が家はすりこぎ（笑））薄くのばす お好みの大きさでいいと思います 中心部は厚く、まわりは薄く ③きれいな丸にならなくても大丈夫です(^^)v ④皮に具をのせます ⑤左手の親指で具を押しこめながら、右手で ⑥最後はギュッとして閉じ目を閉めます 生地を折りこんでいきます ⑦右手で押さえつけて、平らにします ⑧こんな感じになります ⑨閉じ目を下にして油を引いたフライパンで ⑩裏返して、焼き色が付くまで焼きます こんがりと焼き色が付くまで焼きます ⑪お湯を加え蓋をして蒸し焼き ⑫出来上がり♪ 慣れないうちは包むのが難しく感じ、上手に包めませんが、何個も作って行くうちに、プロのように（笑） 上達していきます(^^)v 京野菜たっぷり！ふっくら京風お好み焼き♪試食モニター20名様大募集！ 続きを見る ['close']
旦那が出張の帰りにリクエストしておいた乾燥大豆を買ってきてくれたので、今朝早速圧力鍋で蒸し、 久し振りに大豆味噌を大量に作りました半分は冷凍庫に保存♪p> 早速出来たてを朝食のおにぎりと一緒に頂きました 我が家の定番チーズ入りおにぎり、と大豆味噌の相性は抜群！！子供達も喜んで朝から食欲旺盛でした お昼はうどんに大豆味噌をトッピングし、これまたお手製の「食べるラー油」をかけて頂きました 食べるラー油は味噌との相性も絶妙！！とっても美味しかったです!(^^)! キッチンマットの通販ならイムネット！大人かわいいマリアーニキッチンマット30名様 続きを見る ['close']
先日義母からもらった丹波の黒豆を甘く煮た物をたっぷり入れて♪ 焼き上がりはこんな感じ黒豆が沈んでしまい、隠れてしまいました(^^ゞ カットすると、全てに黒豆が顔を出してくれました♪ お友達へのお土産に、食べやすいようにカットして 袋詰めお友達も喜んでくれました!(^^)! 【井村屋】ヘルシーデザート「寒天やわらか仕立て80kcaL」モニター募集♪ 続きを見る ['close']
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