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水玉さん
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本日はママ友に教えてもらった、とっても簡単レシピ 「海老マヨ」と「クリームチーズのサラダ」を作りました 簡単で美味しいので、私も家族にも嬉しいメニューです♪ 「海老マヨ」は海老を下ごしらえ後、片栗粉にまぶし、フライパンでこんがり焼き特性マヨネーズソースで 合えるだけ! 特性マヨネーズソースの材料(4人分) マヨネーズ 大4 ケチャップ 大3 砂 糖 小2 牛 乳 大2 レモン汁 適量 「クリームチーズサラダ」 お好みの野菜と角切りにしたクリームチーズを合えて、鰹節を散らすだけ 頂くときに、お好みで醤油をかけて食べる おせち料理に欠かせません 「九十九里白口田作 」20名様モニター募集 続きを見る
すこや十六雑穀&全粒粉のクルミ入り雑穀パン作りました ホームベーカリーで捏ねるのと1次発酵 形を整えクープを入れオーブンの発酵機能で2次発酵 美味しそうに焼き上がりました ふんわりモチモチパンです!! すこやファンブロガーサイトファンサイト応援中 続きを見る
今日のお昼ご飯はすこや十六雑穀を使った全粒粉とクルミのパンでサンドイッチを作りました ↓これは私用レタスとクリームチーズ、手作りの ↓こちらは子供用(ボリューム満点) 鶏ハムにS&Bのパセリをふりかけて シンプルにレタス、チーズ、ハム 2歳の娘用にはパンを食べやすい大きさに切り、日新製粉株式会社の「オーガニック ローズヒップジャム」やクリームチーズを塗って 我ながらとっても美味しかったです!! 菓子パン系が好きな娘達でもぺろりと完食 すこやファンブロガーサイトファンサイト応援中 続きを見る
夫の仕事の都合により、ひと足早く家族でクリスマスのお祝いをしました 子供たちのプレゼント、25日までお預け クリスマスのお祝いといっても、我が家の場合は何かイベント的なことをするわけではなく、家族そろっていつもよりも高カロリーな食事を皆で頂くだけですが(笑) 子供が生まれてから、子連れ外食が大変ということもありすが、我が家はイベント事は全て自宅で手作りをしてお祝いをしています 今回のメニューは長いもグラタン ケンタッキーフライドチキン(クックパット参照http//cookpadcom/recipe/286653 ) すこや十六雑穀で作ったパンガーリックバターとクリームチーズのせの2種類 「長いもグラタン」 ① 長いも、玉ねぎ、しめじを適当な大きさに切り ② ①に牛乳を適量加え、ローレルを入れ、 レンジでチンS&Bのパセリ、クミン、塩コショウで 再びレンジでチン 味付け ③ホワイトソース作り 我が家はいつも米粉からつくります米粉と牛乳のみで作るとっても簡単ヘルシーソースです 米粉はダマにならないのでお勧めです ↓こちらはケンタッキーの衣になる材料ですクックパットhttp//cookpadcom/recipe/286653 を参考に オールスパイスがなかったので、S&Bのパセリとクミンも加えて作りました 完成です!! すこや十六雑穀で作ったパン 上クリームチーズとS&Bのパセリを散らして 下ガーリックトーストにして 長いものホワイトソースグラタン ケンタッキーフライドチキン クリスマスケーキ♪娘と一緒に飾り付けをしました 今回は娘達もケーキの飾り付け、クリスマスの飾り付けも手伝ってくれて、手伝える歳になった娘達の成長も嬉しく、一緒に作ることが出来た楽しさも味わえ、色々な意味でとても幸せないいクリスマスとなりました あと数年経ったら、娘達が作ってくれたりもするのかなと思うと、また楽しみが増えます(^^) すこやファンブロガーサイトファンサイト応援中 先行発売!バレンタイン手作りキットモニター募集 ←参加中 続きを見る
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