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たまぞうさん
デイサービスで看護師をしています。今年は英語と太極拳に燃えています!気分転換にモニター活動して、いろんな発見を楽しんでいます。家族もよろこんでいます☆
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いつものようにご飯の上におかずが載っていますごはんホウレン草のゴマ和えミートローフキュウリのお漬けもの ミニトマト 梅干し長女や次女も好物でお弁当に入れていましたほんのり甘く仕上げたのでホッコリできる味わいです【テーブルマーク】あなたはどちら派!?冷凍うどん食べ比べキャンペーン【現品プレゼント】 糀の風味を感じる『無添加こうじみそセット』モニター募集♪飽きない美味しさ♪「ボナペティートオリジナ 続きを見る ['close']
ふるさと21さまのイベントに参加しました風車の街佐田岬の会(愛媛県) では40年以上も農薬、化学肥料、動物性肥料を一切使わない自然栽培を続けていて今回、完全自然農法自然栽培された今が旬の甘夏を5kgもいただきました大きさも様々、11個も入っていました大きいのなんかは赤ちゃんの頭以上ありそう!B級品ということで皮は所々斑点があったり傷があるものもありましたが、全然問題ありませんステキな甘夏をゆっくり長く楽しめるよう皮も利用できるジャム作りに挑戦しました!皮を剥いて、内側の白い部分も包丁でとっておきますヒタヒタのお水で茹でて、苦味を取りました人海戦術で子供たち、夫も参加して、一房ずつ薄皮むきを手伝ってもらいました!茹でた皮は細く切ります皮(茹でて細く刻んだもの) 300グラム実 1300グラムお砂糖は650グラム用意しましたこんなにフレッシュな果実!!とっても良い香り!ステンレスのお鍋でふきこぼれないよう注意しながら30分煮ましたお水を加えなくても、果実から驚くほど水分が出てきます房はどんどん小さくなってしぼんでしましましたたっぷりの果汁の詰まったシロップタイプのジャムが出来ました冷めてからジップロックやタッパーに入れましたジップロック袋の方は冷凍しましたシロップがたっぷり、これは美味しい!夫も子供たちも大喜びでした大変だったのは房から実を取り出すことだけ家族みんなでジャム作りを楽しむことができました 続きを見る ['close']
山本海苔店さんの具付のり『一藻百味(いっそうひゃくみ)』うめ味が届きました4枚切りのが4枚はいっています小さな梅のフレークが海苔の一面に振りかけられていますワンプレートディッシュの夕食を作りました小さめのおにぎりを作りましたが…ちょっと海苔が小さいかなぁ!うめ味の海苔はさすが山本海苔店さんのだけあって、文句なしにおいしい!家族にも好評でしたおにぎり用のサイズを作って欲しいです! 続きを見る ['close']
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