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まみリンさん
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このパン、パン屋さんでバイトしていたときに好きだったものに似ています 粉にはライ麦と全粒粉を混ぜてますそしてクランベリーをこれでもかってぐらいたっぷり混ぜ混みます クランベリーがたっぷり入っている上に水分でやわくなるので本当にこの生地丸めれるのかと思いましたが、なんとかなりました クリームチーズをいれて成型し切れ込みをいれます 焼く前は霧吹きで表面がしめるくらい水をかけ、パリッとした仕上がりにさせます この水も意外とたっぷりでした スチーム機能のついたオーブンだったら水はいらないのかな ライ麦と全粒粉の割合が調度よくおいしかったです カンパーニュは好きなのですがライ麦100%とかの黒いパンは食べれません 食べれる人がすごいと思います ソースやディップ、デザート作りにチャレンジ!ミニプロセッサーを5名様プレゼント! 続きを見る ['close']
写メとるの忘れちゃいました もう少しでエレベーターが停止する時間だったので慌ててて、帰りのバスで写メってないことに気づきました 家に帰ってとろうかと思ったのですが、持って帰るときに上のチーズやけしの実がとれてしまい、見た目があまりよくなかったのでやめました けしの実はあまり期待していなかったのですが、チーズよりもおいしかったです けしの実自体は味がしないのですが岩塩がアクセントになってついつい食べてしまう味でした お酒のおつまみにもってこいだと思います もちもち!つるん♪【じゃが豚】お試しモニター大募集♪ 続きを見る
白玉粉入りの生地に、ケーパーやアンチョビやトマトペーストを混ぜて作ったソースをぬって、モッツァレラチーズとトマトをのせて焼き、最後にバジルをのせれば完成です ソースが家で作る即席ソースとは違って本格的でおいしかったです でも家では作らないかなむしろ作れないです ケーパーやアンチョビペーストなどそろえるだけでお金がかかりそうですよね しかもケーパーなんて残りをどう使っていいかわからないです アンチョビはパスタなどイタリア料理のレシピで見たことはありますが ピザパーティーとかするときにはいいかもしれないですね 簡単にできるしおいしいし!! ピザパやりたくなってきました 生地はおいしかったので、家でピザを作るときに活用したいなと思います 白玉粉が入っているからモチモチしていると聞いていたのですが、思ったよりもモチモチではなかったです ただ自分の想像がポンデケージョくらいだったんですが(笑) モチサクって感じでおいしかったです 【コントレ】有機小麦粉と平飼タマゴを使った自慢の焼菓子を試食してみませんか? 続きを見る
普通は一人2500円するんやけど4人やったら無料ってことでみんな誘って行ってきました ハンバーグと目玉焼きだけかと思ってたら、ちゃんとサラダやデザートまでありました もちろんおいしかったんですけど、友達とテーブル貸し切ってっていうのはいつもの授業とは違いワイワイガヤガヤで面白かったです ただ先生の手際が悪く肉をずっとこねていたので、軟くなりすぎて整えにくかったです おいしかったから別にいいんですけどね しかも無料だし セルフィユ軽井沢 【プリンジャム+ジャム2種類のセット】 モニプラ初参加記念 続きを見る
無料レッスンのピザパンを作ってきました 今までシンプルだし普通に家でも作れそうということで避けてきてましたが、以前お隣りで作ってらっしゃるのをみてチーズたっぷりでおいしそうだったので初めて作ってみました 生地はどちらかというとサックリしたかんじでおいしかったです ピザパンに向いてるなって思いました でも上にのってるのがトマトソースとチーズだけでほんとに寂しかったです 味はおいしかったしお惣菜パンにピッタリだと思います メロンよりも甘い!驚異の甘さのフルーツとうもろこし”朝もぎ”十勝産「あまえん坊」 続きを見る ['close']
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