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まみリンさん
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奥にあるほうがインドカレーです 以前ABCで作ったレシピよりスパイスが少なく簡単でした でもやっぱりいろんなスパイスをいれたほうが味に変化があるような気もしましたが 手前は欧風カレーで市販のカレールーをに赤ワインやトマト缶を加えています 赤ワインを加えた時にしっかりアルコール分を飛ばすと赤ワインの風味が消えるのかなと思ったので、次回はしっかり飛ばそうと思います 意外にも玉ねぎのチャッツネ風が気に入りました これは日本でいう福神漬みたいな役目だそうです ラッシーアイスは暑い夏にはピッタリだと思いました \祝初イベント/デカダンス ドュ ショコラの「バレンシア」をお試し10名様♪ 続きを見る
マレーシアカレー 生春巻 海老のガーリック炒め バナナのココナッツフライ まずカレーですがインドカレーとちがってヨーグルトを使わずにココナッツを使います 以前作ったインドカレーと比べると香辛料の種類が少ないかなと思いました といっても、ココナッツファインやスターアニス、クミンシードなどが必要なんですが でも家でも作りやすそうです 生春巻はレタスとツナとパプリカを巻いています 本当はアボカドもあるんですけど、苦手なので抜きました でも生春巻は私の口に合わないのかなっと思いました RF1の生春巻を食べたこともあるんですけど、あっさりした味で個人的にはもっとアクセントのある味が好きです 海老のガーリック炒めはとってもシンプルな味付けでしたがおいしかったです バナナのココナッツフライは気に入りました ココナッツファインの触感があまり好きではないので心配してましたが、揚げ焼きすることでカリカリなりました バナナはとろとろで、やわいバナナが好きな方は気に入ると思います 肉汁で焼く油不要の無添加牛100%ハンバーグ モニターを募集します 続きを見る
久しぶりにABCぢゃなくて個人でされている料理教室に行ってきました この方はABCのイムズを立ち上げたそうです すごいですよね この日は1人での授業でしたので品数は少なめです ターメリックライスとカチャトーラとビシソワーズです 最近、冷たいスープにはまっているので造れて嬉しかったです 温かいうちに味付けをしますが、結構塩胡椒をいれました でも冷やすと調度よかったです 牛乳を入れる前にいったんこすとより滑らかになりそうですね カチャトーラはあまり期待してなかったのですが、食材の旨味が凝縮されていておいしかったです ターメリックライスではなくにんじんライスでも良さそうですよね 今度はミルクフランスを作りに行きます 炒め物、揚げ物で違いを実感!サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」 続きを見る
先生にどれがオススメか聞いたらコレと言われたので作ってきました 2年前、私がABCの体験にきたときこのケーキかウインナーのパンだったんです ケーキに興味があったのですが、そのときはまだマンゴーが食べれなかったのでパンを作ったんです そしてパンが大好きになりました もしそのときこのケーキを作っていたら、きっとパンの楽しさに気づいていなかっただろうなと思います でも今はマンゴーを食べれるようになったので挑戦しました 生地はマンゴーの風味がして、生クリームにはマンゴーの果肉が入っていておいしかったです 毎回思うのですが、ABCが使っている生クリームがおいしいです ふと思いましたが、今回のメニューは過去に出てきたメニューですね 今まで毎回違っていたのになんででしょう? 『レシピ募集』カロリー1/2ごまドレとゆずドレ詰め合わせ25名様に! 続きを見る
先生にどれがオススメか聞いたらコレと言われたので作ってきました 2年前、私がABCの体験にきたときこのケーキかウインナーのパンだったんです ケーキに興味があったのですが、そのときはまだマンゴーが食べれなかったのでパンを作ったんです そしてパンが大好きになりました もしそのときこのケーキを作っていたら、きっとパンの楽しさに気づいていなかっただろうなと思います でも今はマンゴーを食べれるようになったので挑戦しました 生地はマンゴーの風味がして、生クリームにはマンゴーの果肉が入っていておいしかったです 毎回思うのですが、ABCが使っている生クリームがおいしいです ふと思いましたが、今回のメニューは過去に出てきたメニューですね 今まで毎回違っていたのになんででしょう? 【美健ごちそう倶楽部】今話題の極上の旨み♪ストロベリーローストビーフ250g 『レシピ募集』カロリー1/2ごまドレとゆずドレ詰め合わせ25名様に! 続きを見る
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