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まみリンさん
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昔キャナルのABCで作ったことがあるシナモンロールですおいしかったのでまた作ってきました 上には普通砂糖でつくったアイシングをかけることが多いんですけどABCではクリームチーズでつくったクリームをぬります あまりクリームチーズの濃い味が好きでないので、アイシングのほうがいいなと思っていたんですけど、このクリームチーズおいしいんですよ うちの母もクリームチーズはあまり好きではないんですけど、おいしいといって食べてくれます ちなみにこのパンはトースタで焼くよりレンジでチンして温めなおして食べるほうが好きです 【野菜足りてる?】『ターキーブレスト』無料お試しモニター募集! 続きを見る ['close']
5月&6月のお友達紹介レッスンです お友達紹介レッスンで料理なのは珍しいですね ちゃんとパンもありますけど このクルミパンがそうとうおいしいです 余り期待はしてなかったんですけど、水分量とか胚芽の割合などが好みでした 店のよりもおいしかったかも 逆に期待していた焼けパスタは普通でしたね ソースがもっととろみをつけて甘さを足したほうが好みだったかもしれません でもクルミパンが当たりだったのでよかったです ★沖縄市場★沖縄食材まるごと使用!!4種類の【贅沢ジャム工房】50名様大募集! 続きを見る
あんまりマーブル模様が出てないですね なんでだろう 混ぜすぎんですかね?それとも混ぜが足りなかったんですかね? もっとシナモンクリームを入れたらよかったんだと思います シナモンの味全然しなかったし!! 今回のシナモンクリームはココアも入ってるんですけど、シナモンだけとか折り込みシートとかでも良さそうですね ちなみにこのパンもリッチな生地でしたp(´⌒`q) 昔働いていたパン屋さんにもラウンド型で焼いたパンはあったんですが、それは生クリームを使用していてちょっと甘めでふわふわしていたので大好きだったんですよ だから今回もかなり期待していたので軽いショックでした でも次のパンはピザなので次こそは好みのパンだといいなと思ってます OPEN記念熊手のはちみつの毎日飲める酢10名様モニター募集♪ 続きを見る
最近忙しすぎるわけではないけど、何かと予定を入れているのですっかり更新を忘れてました 記憶がなくならないうちにまとめて更新しようと思います とりあえずこのパンは忙しかった(´ο`)=3 ほかの方たちが作ってるのを見たことはあったのでわかってはいたんですけどね 洗いものはみんなにお願いして、発酵しはじめたらすぐカスタードクリームとアーモンドクリーム作りです 2次発酵中には仕上げのピスタチオの準備です ちなみに家で作ろうと思うと絶対時間がないので前もってクリームなどは準備しておくことをオススメします 今回の生地はかなりリッチな生地です 卵もバターもたっぷりです リッチだから柔らかい でもだからといってコネ過ぎたらダメだそうです 成形も一苦労でした こんなに柔らかい生地を型に入れないといけないんですけど、クリーム巻いてるし、型ぎゅうぎゅうだし、ほんとに入れるんですか?って思わず先生に聞いちゃいました 手がべちゃべちゃなりながらも無事できましたが 仕上げはアンズジャムとピスタチオです 仕上げって大事だなとつくづく思いました だって焼けたパン見るとイマイチおいしそうにみえなかったんですけど、ジャムのツヤ感とピスタチオの緑のおかけで上手くできたと思います ちなみにうちは好みではありません リッチな生地は苦手なんです パンの色が黄色ものはダメなんですよね だから家で作るなら他の生地を使いたいと思います <緊急開催>ひんやりストロベリー10名様★冷凍イチゴのおいしい食べ方教えて下さい 続きを見る
ABCの中華はおいしいよって通い始めた頃から言われてたんですが、そんなにそそられるメニューがなかったのと、その月に他に受けたいメニューがあったりしたので今まで受けたことはなかったんです でも今回念願の胡麻団子があったので迷わず受けてきました 胡麻団子はあんことカスタードの2種類です やっぱりあんこのほうがおいしかったです ちなみに胡麻団子の作り方は簡単だったんですけど材料がめんどくさいと思いました スーパーで簡単に手に入るものなんですけど、使い道に困りそうです だか胡麻団子は高いけど作るより買うものだと思いました マーボーナスは思ったより辛くなかっです 以前麻婆豆腐を試食したことがあるのですが、それは四川風だったためか山椒が効いていてピリ辛で本格的だったんですよね だからそんなかんじなのかなと勝手に思っていたんですけど、誰にでも食べやすい味付けでおいしかったです サラダには揚げたワンタンがのってます サラダにコーンフレークをのせてパリパリ食べるのが好きなので揚げワンタンはヒットでしたもちろんドレッシングも 五目チャーハンはもうちょっと味が濃いほうがよかったかなって思います パラパラにする方法は面白かったです ママとつくろう♪はじめての手作りおやつレポート募集! 続きを見る ['close']
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