keiさんのプロフィール

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ねこぶだし♪

[2012-11-30 09:42:40]

だしとしては久しぶりにヒットのねこぶだし 和食全般のお料理に小さじ1程度何に加えるだけでお味に深みがでました もつ鍋、おでんにも一滴たらり根昆布だしの美味しさがじんわりと味わえました お弁当の卵焼きにも一滴Goodでした♪ お気に入りリスト入りです

河川蒸気

[2011-12-12 21:03:42]

河川蒸気という、新潟(越後)の銘菓 備中産の小豆を使った小豆クリームがしっとりしてて美味しかったです 宮古島産の黒糖と地元のうみたて卵を使っていて、素材のこだわりも窺えますね もっとしっとり、美味しいものも知っているけど、そういうのって賞味期限が3日とかなのですよね 大 続きを見る