Renaさんのプロフィール

料理なんかをするときには、油はオリーブオイルを使ったり、ドレッシングなんかはオリーブオイルで 作ることもあるあけれど、パンにオリーブオイルをつけて食べることなんてしたことがない! オリーブオイルにパンをつけたり、かけたりして食べたことがある？いや、考えたことなんてある？ わたしはなかったよ! ちなみに、「パンをつける」イタリア流と「パンにかける」スペイン流 イタリア流は、小皿にオリーブオイルを注ぎ、バゲットを「つけ」ながらいただきます オイルは、イタリアの伝統ブランド「BERIO（ベリオ）　エクストラバージンオリーブオイル」がオススメ オリーブの果実そのままの豊かな香りと風味がいきたオイルだから、パンに少しつけるだけで、 オリーブオイルの良さを感じることが出来ます 　　　　　　　　　　　　 スペイン流は、パンの上に、お砂糖とオリーブオイルを「かけ」ていただきます オイルは、スペイン産のオリーブを使った「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」で 一番しぼりだけの風味がきわ立つ本格オリーブオイルが、パンにたっぷり染み込んで、噛むたびに、 オリーブオイルの味が口に広がります♪ 　　　　　　　　　　　　 私的には、甘いものが好きだからスペイン流のが興味あるんだよね! でも、オリーブオイルの味を楽しみたいなら、きっとイタリア流の方がわかりやすいだろうなっ こうやってつけてかけて食べるのも良いけど、オリーブオイルでパンを炒めるのもまた美味しそう♫ 考えてみるといろいろなアレンジが出来そうで楽しい! 普段から、オリーブオイルを使ってて飲んだりなんかもしちゃうほどなので、こうやってパンにつけかけて食べるのも新鮮で1度はしてみたーい! 続きを見る ['close']