あんじゅママさんのプロフィール

いい香りのおだし～♪ [2011-11-23 20:02:48][ブログ記事へ]

corcorさんの和風だし早速使ってみました 　　　　　　　化学調味料無添加のこのおだし 1焼津産の本枯れ鰹節　　　　2焼津産の鯖節 3宮崎県産の原木栽培椎茸4熊本県産のうるめ鰯節 5利尻産の天然昆布 と、こだわりの素材で、うまみ、香り、深いコクが味わえるんです 選りすぐりの天然原料を、ダシの専門家がうま味の相乗効果を引き出す比率で ブレンドしたものが、ティーバックに詰まっているんですよ 化学調味料無添加で、赤ちゃんから高齢者妊娠中や授乳中の方まで 安心して使えるのも、安全な製品だからこそ！ですよね 　　　　　 何を作ろうかな？といろいろ悩みましたが、今日はとっても寒かったので 「煮込みうどん」に決定しました　鍋だと子供が野菜を食べないのでね 　　　　　 ６００ccにティーバック１袋入れて１２分　沸騰させて煮出せばＯＫ 今日は土鍋で作ったので、２袋分のおだしをとりました すっごくいい香りがするの　もう、クンクンしちゃいましたよ 今まではダシをとる時間もないので、市販の粉末を使っていたんですが、 香りが全然違いました　厳選された素材の香りなんでしょうね 冷蔵庫にある野菜達をポイポイ入れて、うどんを煮込んで完成 　　　　　　　 ダシがいいと、うどんもウマイ　と言う事が改めて分かりました うどんなんて、３個１００円の激安うどんなのに、いつもよりおいしいんですよ つゆにコクが出て、深みのある味わい美味 子供達もパクパク？いやいや、つるつる食べました 土鍋いっぱいのうどんも完食　おいしかったぁ お店の味に近い　おいしダシが簡単に作れちゃうのは、こちらから！ 　　　本当においしいので、ぜひ試してみて下さいね 　　　　↓　　　　　　　　↓　　　　　　　↓　　　　　　　　↓ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショップcorcorファンサイト応援中 続きを見る