稲泉ぶどう園の試食モニター当選♪
[2010-10-16 15:56:09][
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稲泉ぶどう園の無農薬ぶどうの試食に当選(‐^▽^‐)
びっくり!! 「ホントなの?!」…半信半疑で待っていたら、
今日、ホントに届きました!!/>
2kgは素晴らしいボリュームです!
大きい房が2つ、中くらいの房が4つも
どれも新鮮そのもの
さっそく一房いただくことに
無農薬ですが、一応さっと水でホコリなど流しまして
子供は皮をむこうとしましたそりゃそうですよね、
今までぶどうを皮のまま食べたことなんてなかったのですから
最初の二粒ほどは皮をむいて食べていましたが、
三つ目からはやっぱりパリパリと皮ごと食べて
粒をブチッと取ってそのままバクっ
プシッ、パリッと皮がはじける音が
気持ちいい!!
お味は…
マスカットや甲斐路ぶどうのような香りと甘み
酸味はほとんどなし
皮なしでも試食してみました皮を取ると
すっきりとした甘みとほのかな香りを楽しめます
皮は渋味がありますが、齧ると香りは引き立ちます
普通に売られているぶどうも
甘くて美味しいものはありますが、
このぶどうの味は
普通の「美味しい」とは違うようです
雑味のないクリアな味で、
甘いのですが甘みをあまり感じません
変な表現ですが、
他に表現のしようがない…
「甘い」以外の何かがいっぱい
口の中に広がる感じなんです
でもそれは酸味でもなく、
苦みでもなく、
あえてコトバにするなら
「うまみ」…??
こういうぶどうが出来るのは、
五十年も有機栽培(無農薬有機肥料使用)
した結晶でしょう!
ほんものの葡萄だと思います
主人は「皮はいらない」と出していましたが(笑)、
子供たちは生まれて初めて、ブドウの皮の味
(というか、香り、でしょうか)を味わいました
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「もっと、もっと」とねだられ、新鮮なうちに食べるほうが
きっと美味しいだろう、と、2房目もいただきました
完食です(笑)
私も久しぶりに皮ごと食べました!
大満足です
コチラ↓で詳しいコトが分かります♪
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