コスタリカのコーヒー
[2010-10-17 15:38:59][
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コーヒーといえば、モカマタリ歳がばれます?(笑)
今はキリマンジャロの深煎りを飲むことが多いけれど、
このコーヒーは浅煎りだそうですなので、
ちょっと躊躇したのですが、
「フローラルな香りと赤ワインのようなしっかりとした口当たり」
という言葉に、「飲んでみたいな」と
よく、浅煎りのほうがコーヒーの味は分かる、といいます
私は焙煎の浅いもので「美味しい!」と思えるコーヒーに
巡り会ってないだけかも…? と
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