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チョコレートタルトさん
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たまにはお肉もね＾＾【材料】豚肉出来れば肩ロース ３００ｇ黒胡椒 少々（お好みで）小麦粉 少々（たれ）味醂＆酒 共に６０ｃｃ濃口醤油 ４０ｃｃ堪り醤油 ５ｃｃ（無ければ濃口で可）サラダオイル＆バター（あしらい）大根千切り青ネギ糸唐辛子【作り方】１．豚肉は黒胡椒を振りかけて置き小麦粉を付けて軽くソテーする２．調味料を総て合わせ焼いた豚肉に入れ火を通して行く３．少し飾り用にたれが残る位まで煮詰める４．皿に盛りトッピングを乗せた後 残ったたれで飾るトッピングは何でも良いと思いますが大根の爽やかさでさっぱりと頂けます簡単ですが御馳走感が得られる一品になりました太刀魚の味醂干しのくるくる巻きでっかい生椎茸をたくさん頂いたので焼き椎茸にしてまろやかポン酢で＾＾こちらは煮付けて見ました レシピはいずれ書きます相も変わらず 天敵なお二人さん 何がウマが合わないのか謎どちらも負けず劣らず気が強い どっちも妥協と言う事を知らないらしいのん＆あずは 我関せず（笑うん 腹立つでごじゃるよおかしゃん こっちを向いてくだしゃいな 何かお恵みを朝ご飯 ぷらすあるふぁー喰った後 胃袋はバキュームあの二人 あほちゃうん 僕にはさっぱり理解できましぇんそんな事は どうでもよかよ 眠れさえすればのんのん君は幸せですわん実は私 明日は予約日ではないのですがいつもの病院へと走りますちょっとバタバタしていますのでコメントはクローズさせて頂きます素材の色を活かした上品な仕上がり♪ホシサン九州特選 白だし モニター30名募集 続きを見る
まずは関係のない海老チリから海老ホタテ蓮根パプリカ等が入っています しゃきしゃき蓮根が美味しい（笑海老も旨いけどね =＾＾=ピザ風ポテト【材料】じゃが芋 ５００ｇコンビーフ １缶（画像ではハムを使っています）とろけるチーズ 適量フレッシュハーブ 少々【作り方】１．じゃが芋は皮を剥いて細い千切りにし塩胡椒をする （この時水にはさらさない）２．フライパンにサラダ油を熱しじゃが芋を 続きを見る ['close']
【材料】さつま芋 １５０ｇ（正味 皮を剥いた物）片栗粉 ４０ｇ白玉粉又は団子の粉（無ければホットケーキの素）でも可 ５０ｇ牛乳 ５０ｃｃ（さつま芋の水分によって加減して下さいね）【作り方】１．さつま芋を蒸して熱い内にマッシュする２．（１）の中に片栗粉白玉粉牛乳を入れ丸められるくらいの固さにする３．油を引いたフライパンで焼く焼きたてはもちもちです 冷めたら固くなりますが再度温め 続きを見る ['close']
でっかい頂き物のさつま芋で芋羊羹を作って見た【材料】さつま芋 ４００ｇ塩 大さじ１水 ３００ｃｃ粉寒天 ４ｇ砂糖 ８０ｇ【作り方】１．さつま芋は小さめの角切りに塩を入れた水の中であく抜きをする その後蒸す（面倒な方はレンチンでも可）２．蒸したさつま芋をＦＰでペースト状にする３．水３００ｃｃの中に粉寒天を入れ良く溶き沸騰後１分ほど煮る 砂糖を入れてかき混ぜる４．(２)の中に（３ 続きを見る ['close']
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