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ババばーちゃんさん
料理大好きな中高年です
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西日本は 今日も良い天気(^_^) 春の味覚もそろそろ終わりかな? 今年最後のつくし 袴をとり 熱湯でさっと茹で ワカメと一緒に甘酢に 綺麗なピンク色に変身します 筍の皮の木の芽和え 柔らかく食べやすいです 木の芽の良い香りがします 今年最後の コシアブラの天ぷら 良い香りがします 京都利休園「知覧新茶」 モニター10名様募集! http//moniplajp/bl_rd/iid215016856536c4ea0c8f77/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ こちらの新茶も 良い香りがするのでしょうね 私 新茶で うどんを打ちたいです(^_^) 続きを見る ['close']
お休み中に 瀬戸内の漁師さんから たくさんの ゲタ を頂いたので 地元岡山では ゲタ ですからウロコ 内臓を 綺麗にとり 煮つけに 疲れた時や熱がある時 体が弱っている時に食べると 消化が良いいんです 翌日は 薄く粉をして ニンニク オリーブオイルで焼き バジルソースで味付 一緒にタコも ゲタのバジルソース焼き 美味しいヨ ババばーちゃん 元気になりました (^_^) これからも美味しい物たくさん作りますよ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 有機トマトケチャップを10名様に http//moniplajp/bl_rd/iid795614495369ec18b9274/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ 何作ろうかなー 楽しみです 続きを見る ['close']
皆さん イタドリ 食べた事ありますか?かじると 酸っぱい ← 写真は香川県から ブログのお友達に 教えていただき作りました 熱湯でさっと茹で 皮をむき 水の中に そのまま冷蔵庫で一日 間で2-3回水を替えました 油で炒め 醤油 味醂で味付け 酸味も無く コリコリした食感が美味しいです ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ スライスムネ肉第2弾! 今度は細切りお肉でかんたんアイデアメニュー募集♪ http//moniplajp/bl_rd/iid58364726153585baf0e5f3/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ 美味しい物作りたいなー(^_^) 続きを見る ['close']
我が家の息子 の結婚式 無事に終わりました とにかく 疲れて 疲れて こんな時 こんな可愛い 贈り物が 癒されますねー 可愛い(^_^) でも食欲も無く とにかく 疲れて マンナンライフ クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト ライチ味 を食べてみました 噛みごたえのある食感と、 ライチ果汁のジューシー 消費者庁が「おなかの調子を整える」特定保健用食品として表示許可した商品だから お腹の調子をしっかりサポート 食欲が無い時も これなら 美味しくいただけます 半日もすれば お腹もスッキリ 元気復活 ババばーちゃん まだまだ 元気で頑張ります(^_^) マンナンライフファンサイトファンサイト参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid2107606209534cae0870386/m4ca3f41d8d06d/k1/s0/ 続きを見る ['close']
先日29日 祭日 私の唯一の自由時間 約6時間 県北の山に行って来ました 高速道路で1時間半 着いた所は 大佐山 悪天候 すごい霧 と雨 と風 山頂は人がいません 山頂に 食堂がありますが お客は私達だけで (笑) でもリフレッシュできました 目的は 天然のフキ 塩でもんで 熱湯で茹で 皮をとり 冷水にさらし これを佃煮にしました 出汁とみりんと醤油砂糖鷹の爪を入れ煮込んで 完成 私の大好物 蕗の佃煮 スーパーのフキとはまったく違います 香りが良いです 「スモークポットIH」を使って家庭で手軽に燻製料理を作ってみませんか!? http//moniplajp/bl_rd/iid7089749725354e3c8f1964/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ こちらも良い香りがするのでしょうね(^_^) スモークポットを使い 色んなもの スモークしたいです 続きを見る ['close']
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