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ババばーちゃんさん
料理大好きな中高年です
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昨日は車で一時間ドライブ まだまだ県北は桜が綺麗 只今満開 ついでに山菜採り まだまだこれからですが少しだけ 今年のコシアブラ 山菜の王女様 夜 天ぷらに 春の香りがします パスタや ちらし寿司も作りたいなー(^_^) 地元備前のたけのこ かつお出汁で煮ました これも春の香りが 美味しい たけのこを美味しく煮るコツ 味醂 砂糖はやや多め 出汁は濃いめに (^_^) 美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid1983416051532a715a3c0b0/m4ca3f41d8d06d/k0/s0/ とれたて!美味いもの市 投稿内容のテーマ 『とれたて!美味いもの市』のweb店舗の全商品の中から、食べてみたいものを1商品選んで、ブログに熱く書いてください 奥尻島の「粒ウニ」を 塩だけで一夜漬け この粒うにで巻寿司作りたいのです 濃厚なウニが 酢飯を合わさると 美味しいでしょうね 是非お願いします 続きを見る
今日の午後お友達が美味しいそうなうどんを食べていて ババばーちゃん 久しぶりに 打ちました中力粉2カップ弱 水100cc 塩小さじ1 こんな感じに丸めて ラップして 少し休み こねてこねて 休んで こねてこねて 休んで こんな感じになればOK これから伸ばします 綺麗に出来た(^_^) 今日は 太目に 大きい鍋で 冷水でしっかり洗い 今日は味噌煮込みにしました 大根 人参 鶏肉 ゴボウ キノコ ネギ 煮込みうどん完成です 味がしみて 美味しいヨ(^_^) 「春の香『桜めん』詰合せ」モニター10名様募集! http//moniplajp/bl_rd/iid17505593085343b429bb650/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ 福島の桜めん 春の色合い 良いですね ガンバレ福島 続きを見る ['close']
今日は 地元の魚 鰆 魚に春と書いて 「鰆」 春の魚です 鰆の白子 優しく 血抜き 水洗い こんな感じに 綺麗になったら 新玉葱と一緒に お味噌汁に 美味しいですよ 身は煮つけ 分葱を添えて ババばーちゃんの最近 「あるよ」です 息子と お嫁さんが 遊びに来た時 「お母さん ピューラー 欲しいんです」 「あるよ」 「歯磨き粉買わないと」 「あるよ」 でもアマニ油 使った事がありません どんなお味なんでしょうね(^_^) 話題のヘルシーオイル!オメガ3たっぷりのアマニ油 お料理モニター30名様、募集♪ http//moniplajp/bl_rd/iid758575459533a28b058851/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ 続きを見る ['close']
今日は寒い 母の施設に顏出したあと で30分 ドライブ綺麗な桜 ここは地元 お菓子のカバヤさん 桜祭り開催中です 寒いのにすごい人 桜吹雪です その帰り 金山に すごい雪が えー ここ岡山市内ですが? あたりは雪でこんな感じに でも春なんですねワラビが 寒そう あまりの寒さに 急ぎ帰宅しました 寒いドライブでした 今夜は寒くなります 暖かくしてお休みください ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ タカナシ乳業◆クリームコンシェルジュ掲載の美味しそうなレシピに投票しよう! http//moniplajp/bl_rd/iid33219678053101b44c44e9/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ これでおいしい物作りたいなー(^_^) 続きを見る ['close']
お友達から 頂いた タラの芽 綺麗でしょう 私の大好物なんです 春の味覚 たけのこ ワラビ を使い ちらし寿司 作りました 美味しそうでしょう みなさんのご自慢のカニレシピ大募集!かに親分の極上タラバガニ10名様!!! http//moniplajp/bl_rd/iid255788610533a5d8ce87f9/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ カニ通販 ヨネスケ印のかに親分 ババばーちゃん 極上タラバガニ で お料理作りたいです かに 大大大好物です 続きを見る ['close']
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