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ババばーちゃんさん
料理大好きな中高年です
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【レシピ募集】 キレイになる 「ビューティホルモンアップレシピ」大募集 !! http//moniplajp/bl_rd/iid2630002214e690fa35bd95/m4ca3f41d8d06d/k0/s0/ 朝食 パン トマトソース（自家製） ハム二切れ ハッシュドポテト （スライサーで細かくした物をオリーブオイルで焼きました） トウモロコシ （自家製） スイカ 桃 トマト きゅうり 朝はたっぷり食べましょう 昼食 お野菜たっぷり海老のサラダ 海老はﾆﾝﾆｸとオリーブオイルで焼き 塩 胡椒 ブロッコリーは塩茹で トマトも湯むきして オリーブオイルにレモンをかけて作りました美味しいですよ 夕食 シンプルゴーヤチャンプル 豆腐とゴーヤをいためて 和風だし 塩で味付け 最後に卵 ヘルシーなゴーヤチャンプルの完成 http//moniplajp/bl_rd/iid2630002214e690fa35bd95/m4ca3f41d8d06d/k0/s0/ もい一品 焼きナスのﾐｮｳｶﾞ添え 秋茄子は美味しいです 焼く事でカロリーが低く たっぷり食べても大丈夫 ヘルシーな一品です 綺麗になるためには、キチント食事をとる事、季節のお野菜を食べる事 毎日の食事が大切ですよ 続きを見る ['close']
ベータ食品 こんにゃく麺 おすすめトッピングは？ http//moniplajp/bl_rd/iid11009937224e29165a6660a/m4ca3f41d8d06d/k1/s0/ ベータ食品 こんにゃく麺 早速美味しいこんにゃく麺作りました最後までゆっくりご覧下さい ぺペロンチーﾉ シシトウ シメジ トマト 干し海老の細かく砕いた物 ﾆﾝﾆｸ少量 オリーブオイル 乾燥バジルを少々 カロリーをおさえる様に 野菜たっぷり使いました 干し海老の風味が好くあいますよ とんこつラーメン エリンギ 焼き豚 ネギ 生姜 すりごま 生姜の酢漬けがスープとあいますすりごまの風味が良いですよ カレーうどん かまぼこ ウインナー ピーマン トウモロコシ ネギ コーンとカレーうどん 美味しいですよ 以上三品、主人の夜食です 最初はコンニャクだともの足りない様子でしたが、最後には どれも美味しく感動していました ベータ食品さんの企業努力すごいと思います 続きを見る ['close']
朝獲れ「お刺身用」トロ秋刀魚 北海道釧路市 カネキタ北釧水産株式会社様 http//moniplajp/bl_rd/iid7470553734e38b3bb3fe6e/m4ca3f41d8d06d/k1/s0/ 新鮮な秋刀魚11尾 北釧水産では保冷剤を多く入れる事により、日帰り朝獲れの鮮度を保ったまま、窒素氷という酸素を含んでいない氷を使用し、更に鮮度がアップしています さっそく秋刀魚を三枚におろしますね その前に注意事項 包丁を研いでくださいね 頭を切り落とし 内臓を綺麗にとり 三枚におろします こんな感じ 皮をむきます 新鮮なので簡単に皮がとれますよ 腹の部分の骨は綺麗にそぎ 小骨は毛抜で取り除きました 山わさびが一緒に そえてありましたよ 秋刀魚の艶 綺麗でしょう http//moniplajp/bl_rd/iid7470553734e38b3bb3fe6e/m4ca3f41d8d06d/k1/s0/ アップで見てください お味は最高 口の中でとろけます 今まで食べていたものとは まるでちがいます 新鮮で 甘い 皆さん美味しさが伝わりましたでしょうか 次は 塩焼き あまりにも大きいので グリルに斜めに一尾しか入れいません 大きさがわかりますでしょうか お皿も大きいのですが まだまだ大きい お味 これが秋刀魚の塩焼きのお味 なんですね、味が濃い 最高の塩焼きです 秋刀魚のふんわりつみれ汁 包丁で粘りが出るまで叩いて 少量の山芋 味噌を加え 団子に 出汁は秋刀魚の骨でとりました煮汁が濁っていないでしょう、沸騰した所に骨を入れると 綺麗な澄んだお出汁が出来ますよ お味 コクがあり うまみがたっぷり 秋刀魚の南蛮漬け 粉を漬けた秋刀魚を油で揚げ 玉葱 醤油 砂糖 酢 で和えました 冷たく冷やして頂いても美味しい一品 秋刀魚のかば焼き フライパンで秋刀魚を焼き みりん醤油で味付け ご飯と一緒に 美味しいですよ 秋刀魚とキノコのソティー 秋刀魚の肝をたれに使いました 洋風で美味しい一品 最後に 秋刀魚の切れのこしで かけ汁 秋刀魚を切れはしをたたいて 里芋 大根を入れ 味噌味に 最後まで綺麗に使いました こんなに美味しい秋刀魚 食べた事がありません 皆さんにも美味しさが伝わりましたでしょうか？ 今回秋刀魚のお刺身上手にさばけたと思っていた所主人が一言 「素材が良いからだよ」 その通り 続きを見る
イワタニ アイコレクト すっぽんスープ http//moniplajp/bl_rd/iid7167961174e4b56f10a014/m4ca3f41d8d06d/k1/s0/ 今回 すっぽんスープ を使い アレンジレシピを作りました これからの季節にピッタリの キノコたっぷりの、すっぽんスープ エレンギ 椎茸 ブナシメジ、ブナピーを すっぽんスープ で煮込んで 出来上がり キノコのうまみがスープと良くあいます スープは透明 明日の朝はお肌プリプリでしょうね、楽しみです 続きを見る
[2011-09-14 22:41:23]
トマトは湯むきして 食べる直前まで 冷蔵庫で冷たく冷やす味付けはお好きな物をかけて 私は塩とオリーブオイル 冷たいトマトは絶対に美味しいです
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