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ババばーちゃんさん
料理大好きな中高年です
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リコピノプラザ とまとコンテスト2013用苗木 箱の中でひっくり返り ひどい状態で届きました 無事に育つかな?プランツ さん 野菜の種 無事に育つかな? クックパッド サッポロ一番 塩らーめん」クックモニター 応募した事さえ 忘れていました (笑) 少し早目のお昼に お野菜たっぷり入れて 頂きました あんにとろみをつけて ちゃんぽん風にしてみました 月曜日に クックパッドに記事書きますね では皆さん 楽しい週末を ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ だし屋大友の【 鰹あごだし5袋パック】モニター様10名募集♪ http//moniplajp/bl_rd/iid1552139448518cd030a3ff8/m4ca3f41d8d06d/k2/s0/ 続きを見る
先日『えのき氷』で色々作りましたその記事↓ http//blogsyahoocojp/qggng834/32829063html とても美味しくコクが出ます 是非使ってほしくババばーちゃん頑張りました 物語通販 ここさち通りファンサイト参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid212604346051567fa297bed/m4ca3f41d8d06d/k1/s1/ 今日はタラの切り身を使いました 皮をとり 塩小さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 卵白1個 えのき氷を入れて スイッチON 筍も入れてスイッチON 最後に片栗粉大さじ2 エンドウ を入れてスイッチON こんな感じで完成 団子に丸めて かつお出汁300cc 白だし大さじ1 えのき氷1個 えのき氷で つみれ汁の完成です うま味がたっぷり 美味しいー じゃがいもの煮物にえのき氷入れて じゃがいもの煮物の完成 ベーコン 筍 玉葱 人参 鷹の爪 えのき氷を入れて えのき氷で筍のパスタの完成 えのき氷 商品紹介 : 「ここさちえのき氷」 【効果】 ■ダイエット効果 ■メタボ改善 ■便秘が解消 ■血圧正常化 ■美肌作用 ■アレルギー予防 料理の味がアップします 私の一押し えのき氷のつみれ汁 美味しさギュッと いきいきネット株式会社 ここさちえのき氷 えのき氷 続きを見る
我が家の食卓には必ず 漬物があります 今は高齢になり動けない義母が 漬物名人 色んな漬物を作っていました 今は母の代わりに 私が でもなかなかうまくできませんね これは麹漬けの大根ときゅうり です 美味しいですよ でもやはりプロが作る物は美味しいです 母には内緒ですが 買っています(^_^) 続きを見る ['close']
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えのき氷 今話題の『えのき氷』を使い 夕食を作りました メモの用意は良いですか 物語通販 ここさち通りファンサイト参加中http//moniplajp/bl_rd/iid212604346051567fa297bed/m4ca3f41d8d06d/k1/s0/ こんな感じで 氷りになっています ハサミで切れて便利ですよ ここさちえのき氷 テレビや雑誌で話題騒然の「えのき氷」コレステロールや中性脂肪を大幅に減らすすごい健康パワーが注目されています「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康素材エノキタケを粉砕ペースト状にし、1時間煮詰め凍らせたものですえのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなどの栄養素がギュッと抽出されて健康成分とうま味が大幅アップ添加物保存料砂糖食塩を一切使用していません調理のうま味をUPし、体に良い魔法の調味料と大評判です 天然の真鯛の子 を使います ここでポイントその① この血膜は こんな風に取り除き 毛細血管の血を出します 内臓や血膜をつけたまま煮ると 苦みが出ます 鍋にかつお出汁(二番出汁Ok)120㏄ みりん大さじ1 醤油大さじ1砂糖小さじ1 ポイントその② 必ず沸騰してから 子を入れます ふたをして 5分煮てください 花が開いたように鯛の子切ってを煮ても綺麗ですよ 今日は一緒に筍とフキも煮ます フキは塩茹でして皮をとり 鯛の子の汁ででサット煮ました かつお出汁200㏄に えのき氷を入れ 鯛の子に煮汁 も入れて 砂糖小さじ1 ポイントその③ えのき氷を入れてね こんな感じに煮えましたよ 鯛の子と筍フキの煮物 えのき氷で春の煮物 えのき氷のお出汁をたっぷり 美味しいですよ えのき氷を解凍するとこんな感じに とろっとした感じ 卵3個と 筍の皮の千切り えのき氷を入れて 塩砂糖少量 フライパンでオムレツを作ります かつお出汁100㏄ みりん醤油各大さじ1 えのき氷入れ 沸騰 水とき片栗粉でとろみを 茹でた小松菜の葉の部分を使い オムレツをのせ お出汁をかけて完成 えのき氷でオムレツ たれをアップにすると 良く分ります 細かい白い物が えのきです 小松菜の茎の部分は 筍のお出汁を煮詰め 炒り煮に来ました ゴマをかけて完成 小松菜とえのき氷で炒り煮 我が家の夕食 家族みんなで完食 えのき氷 料理にうま味が出ます 臭いは無し ほのかにえのきの香りが 卵や野菜料理にピッタリ 今度は汁もの 作りたいと思います いきいきネット株式会社 ここさちえのき氷 続きを見る
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