sayさんのプロフィール

鎌田醤油さんの 本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」を使っておうちレストラン風なランチを作ってみたよ ^ ^♫写真左からマッシュルームとホワイトソースベースの「クリームソース」を使った「きのこのリゾット、コロコロ野菜とひよこ豆のサラダ、いちごヨーグルトwithコーンフレーク♫今回使用した 鎌田醤油 “とかちマッシュのだしソース”「クリームソース」の他にも「デミソース」、「トマトソース」があってこちらも本格的なお味♡リゾットの作り方 2人分①オリーブオイルに刻んだニンニクを入れて、ぶなしめじやエリンギと玉ねぎ、あさりをソテーする(お好みで白ワインを少々ふる)②火が通ったら、軽く塩コショウで味付けをする③牛乳200mlと、とかちマッシュのだしソース(クリームソース)2袋を入れる④馴染んだら炊いたごはん200gを入れて味を馴染ませる⑤盛り付けて、別に茹でたインゲンを添える↑↑↑ 普通に盛り付けたバージョン ^ ^お好みでブラックペッパーや粉チーズをふっても◎❗️ソース自体が完成されたお味だから、手軽で美味しいおうちランチになったよ♫他にもこんなバル風メニューも作ったよ作り方は後日upします^ ^鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']